Pie yang terkenal di penjuru dunia ini biasanya dilapisi kulit kering yang crunchy. Berbeda dengan pie susu khas Bali yang bagian tengahnya dibiarkan tak dilapisi kulit.
Bagian tengah pie susu biasanya terbuat dari campuran susu dan telur. Gak perlu dibuat dengan oven, kamu pun bisa bikin dengan teflon.
Yuk, simak resep membuat dan tips bikin pie susu teflon anti gosong berikut ini!
Bahan-bahan:
Tuang tepung terigu, gula halus, dan mentega di dalam wadah, kemudian campurkan semua bahan sampai merata. Letakkan adonan di atas wajan teflon yang telah diolesi mentega, kemudian tusuk dengan garpu.
Campurkan susu, telur, tepung maizena, dan bubuk vanili ke dalam wadah untuk isian. Tuang di atas adonan pie susu sembari disaring.
Masak dengan api kecil selama 20 menit sembari dicek kematangannya secara berkala. Angkat dan sajikan pie susu setelah dipotong.
Ada beberapa tips yang bisa kamu terapkan saat memasak pie susu teflon anti gosong, antara lain:
Itulah resep membuat dan tips bikin pie susu teflon anti gosong di atas, kan? Tetap lezat tanpa harus menggunakan oven, kok!
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.