Resep Apem Kukus yang Empuk untuk Camilanmu, Begini Caranya
Ilustrasi kue apem kukus (instagram.com/yohana_gracia
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Indonesia memiliki aneka camilan tradisional yang nikmat dan menggugah selera. Kita bisa menemukan jajanan tradisional dengan berbagai macam rasa dan bentuk yang unik.
Salah satu camilan tradisional yang bisa kamu coba yakni apem kukus. Cara membuatnya pun gak susah, kok. Yuk, simak cara membuat dan resep apem kukus di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Tepung terigu. Pixabay/HansBahan-bahan:
- 600 gram tepung beras
- 600 ml air kelapa
- 400 gram gula
- 200 gram tepung terigu
- 4 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh garam
- minyak secukupnya
- pewarna makanan secukupnya
2. Campurkan beberapa bahan di dalam wadah
Adonan. seriouseats.comDi dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, dan gula. Campurkan sampai merata sembari diuleni.
Tuang air kelapa, kemudian aduk terus-menerus sampai semua adonan tercampur. Tambahkan ragi instan, aduk kembali.
3. Diamkan adonan sampai mengembang
Editor’s picks
Adonan. cuocomannaro.comMasukkan garam dan pewarna makanan ke dalam adonan, campurkan kembali sampai merata. Diamkan adonan selama kurang lebih selama 1-2 jam. Setelah adonan mengembang, panaskan panci kukusan yang telah diisi air.
Baca Juga: Resep Kue Apem Gula Merah, Camilan Ringan untuk Pengganjal Lapar
4. Tuang adonan ke dalam cetakan
Cetakan. jolycake.comSembari menunggu, olesi cetakan kue dengan margarin atau pun minyak biar gak lengket. Tuang adonan ke dalamnya sampai penuh. Lakukan langkah ini sampai semua adonan habis.
5. Kukus adonan sampai matang, sajikan!
Kukus adonan. rouxbe.comLetakkan adonan ke dalam panci kukusan, masak selama kurang lebih 20 menit. Ambil dari panci kukusan, selagi masih hangat, segera lepaskan kue dari cetakan. Sajikan apem kukus bersama teh hangat.
Itulah resep apem kukus yang sederhana yang bisa jadi camilanmu. Bisa juga untuk takjil atau camilan makan malam, nih.
Baca Juga: Resep Bikin Apem Empuk dan Berserat untuk Camilan Buka Puasa
Berita Terkini Lainnya
