Resep Kacang Mete Goreng yang Gurihnya Nendang
instagram.com/clair9ummib3ar
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kacang mete termasuk salah satu sajian yang cocok untuk tamu. Banyak orang menunggu kehadiran camilan lezat premium ini. Apalagi kalau kamu beli yang sudah berbumbu dan matang.
Biar gak terlalu mahal, kamu bisa membuat kacang mete sendiri di rumah. Berikut cara membuat dan resep kacang mete goreng yang gurih banget.
Bahan-bahan Membuat Kacang Mete Goreng
rqn.com.auBahan-bahan:
- 1/2 kg kacang mete
- 1/2 sendok makan garam halus
- air hangat secukupnya
Bahan bumbu halus:
Editor’s picks
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh gula
- 1/2 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk jamur
Baca Juga: 10 Langkah Penting Menggoreng Kacang Kedelai, Praktikan!
Cara Membuat Kacang Mete Goreng
manakish.at- Tuang air hangat ke dalam wadah, kemudian masukkan garam halus. Aduk sampai merata
- Tambahkan kacang mete mentah ke dalamnya, pastikan terendam sempurna. Biarkan selama kurang lebih lima menit
- Aduk kacang mete dengan sampai air berubah menjadi keruh. Biarkan getah luruh dari permukaan kacang mete. Buang airnya, kemudian bilas dengan air
- Di sisi lain, campurkan semua bumbu halus di dalam wadah. Tuang ke dalam wadah berisi kacang mete, campurkan sampai merata. Diamkan selama satu jam
- Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan kacang mete ke dalamnya, kemudian goreng sampai berwarna kecokelatan
- Angkat dan tiriskan, lalu pindahkan pada stoples saat tak lagi panas. Kacang mete goreng siap disajikan
Itulah cara membuat dan resep kacang mete goreng yang gurih. Dijamin gak kalah enak dibanding beli di luar. Simak juga berbagai resep masakan menarik lainnya hanya di IDN Times.
Baca Juga: Resep Kue Kacang Lembut dan Renyah yang Mudah Dibuat
