Resep Blackberry Mojito Halal, Minuman Segar untuk Buka Puasa!
Mojito selama ini dikenal sebagai sajian minuman beralkohol yang banyak disajikan. Padahal mojito pun bisa kamu sajikan tanpa alkohol sehingga aman bila kamu ingin menghidangkannya untuk berbuka puasa.
Salah satu varian mojito yang unik dan segar adalah mojito blackberry manis ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan perasan lemon
- 1 sendok makan perasan jeruk nipis
- 1/2 cangkir air
- 1/4 cangkir soda
- 12 buah blackberry
- 12 daun mint
- 6 hingga 8 buah batu es
2. Mencuci blackberry hingga bersih
Kamu perlu membersihksn blackberry terlebih dahulu sebelum memulai proses yang lainnya. Cara yang perlu kamu lakukan adalah dengan mempersiapkan blackberry segar dan mencucinya di bawah air mengalir. Pastikan tidak ada kotoran yang menempel lagi.
3. Melarutkan gula dengan perasan lemon dan jeruk nipis
Langkah selanjutnya adalah mengolah gula sebagai pemanisnya. Siapkan wajan untuk diisi dengan air, gula, perasan lemon, dan perasan jeruk nipis. Kamu dapat mengaduknya hingga gula pasirnya larut dalam air.
4. Haluskan blackberry dan tata dengan bahan yang ada pada gelas saji
Kamu dapat beralih dengan menghaluskan buah blackberry dan mengambil sarinya saja. Jika sudah, campurkan sari blackberry bersama dengan pemanis yang sudah dibuat.
Tambahkan pula air dan soda ke dalamnya. Kamu dapat menambahkan es batu agar semakin segar.
5. Sajikan mojito blackberry selagi dingin
Untuk proses penyajiannya dapat langsung kamu lakukan dengan cara memberikan garnish berupa daun mint di atasnya. Kamu juga bisa mencampur daun mint dan buah blackberry ke dalam ke dalam mojito yang ada. Kesegarannya akan semakin maksimal bila disajikan dingin.
Cita rasa manis dan kesegaran dari blackberry memang sangat terasa maksimal pada mojito yang disajikan. Yuk, langsung siapkan bahannya untuk membuat mojito menjelang buka puasa nanti.
