Resep Bola Pisang Cokelat ala Yummy, Camilan Enak di Kala Santai
Pisang memang enak dikonsumsi baik dimakan langsung, maupun diolah menjadi berbagai olahan makanan.
Salah satu jenis olahan yang paling banyak diminati masyarakat Indonesia adalah bola pisang cokelat. Bola pisang cokelat yang gurih dan manis tentu menjadi camilan yang begitu menggugah selera. Apalagi, jika bola pisang cokelat tersebut bagian dalamnya terdapat cokelat yang lumer ketika masuk di lidah, kebayang kan rasanya pasti yummy banget.
Nah buat kamu yang enggan membeli bola pisang cokelat di luar, membuat sendiri di rumah tentu menjadi pilihan karena resepnya sangat sederhana.
Berikut ini resep membuat bola pisang cokelat yang bisa kamu coba di rumah.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan:
- 6 buah pisang ambon
- 200 gr tepung terigu
- 100 ml susu cair
- 150 ml kental manis
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 100 gr cokelat batang
- Minyak goreng secukupnya
2. Siapkan pisang yang sudah dihaluskan
Siapkan pisang ambon, lalu kupas kulitnya kemudian haluskan pisang dengan menggunakan sendok garpu. Setelah pisang halus, kemudian tambahkan tepung terigu, garam, gula, kental manis dan susu cair ke dalam adonan pisang yang sudah dihaluskan, lalu aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
3. Bentuk bulat adonan
Setelah adonan tercampur rata, kemudian ambil satu sendok makan adonan lalu pipihkan dengan tangan. Setelah adonan pipih tambahkan cokelat batang di bagian tengahnya lalu bentuk bulat dengan menggunakan tangan.
4. Goreng adonan hingga kuning kecokelatan
Siapkan wajan di atas kompor, tuangkan minyak cukup banyak kemudian panaskan minyak hingga mendidih. Goreng adonan dengan minyak hingga kuning kecokelatan. Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tisu basah agar minyaknya meresap.
5. Bola pisang cokelat siap disajikan
Setelah minyak meresap dan bola pisang cokelat mendingin, lalu taburkan campuran cokelat bubuk dan gula palem di atas bola pisang cokelat. Bola pisang cokelat siap disajikan.
Rasa cokelatnya yang lumer, membuat camilan ini bisa jadi pilihan untuk kamu yang suka manis. Selamat membuatnya sendiri di rumah!
