Resep Bolu Pisang Rice Cooker yang Nikmat, Buatnya Praktis!
Ingin membuat bolu pisang sendiri di rumah tapi tak punya loyang dan oven? Tenang, kamu gak perlu sedih. Sebab, kamu masih bisa membuat bolu pisang menggunakan rice cooker.
Soal rasa, kamu jangan khawatir, karena tak kalah lezat dengan saat kamu memasaknya menggunakan oven. Selain itu, penggunaan rice cooker untuk membuat bolu pisang dinilai lebih praktis dan hemat, lho.
Tinggal siapkan bahan-bahannya, resep bolu pisang rice cooker yang praktis ini sudah siap kamu buat, deh. Yuk, bergegas ke dapurmu sekarang juga!
Bahan Bolu Pisang
- 3 buah pisang matang, kerok dengan sendok
- 245 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 2 ¼ sendok teh baking powder
- 75 gram mentega, biarkan lunak
- 160 gram gula pasir
- ½ sendok teh garam halus
- ¼ sendok teh parutan kulit jeruk lemon
- 50 gram kismis
Cara Membuat
- Siapkan wadah berukuran besar. Masukkan pisang, telur, mentega, gula pasir, dan parutan kulit jeruk lemon. Kocok menggunakan mikser hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, garam, dan kismis secara bertahap. Aduk menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata.
- Siapkan wadah rice cooker. Tuang adonan ke dalamnya, lalu masak hingga matang.
- Cek tingkat kematangan dengan tusuk gigi. Jika adonan menempel saat ditusuk, masak lagi ke dalam rice cooker hingga kue matang. Setelah itu angkat.
- Bolu pisang rice cooker siap kamu sajikan.
Tips Membuat Bolu Pisang
- Pastikan buah pisang yang digunakan sudah dalam keadaan matang sempurna, sehingga rasa yang dihasilkan lebih manis.
- Saat mencampurkan bahan kering, gunakan teknik ayak tepung untuk menghasilkan tekstur adonan yang lebih ringan.
- Sesuaikan takaran gula pasir dengan selera.
Saran Penyajian
- Biarkan kue dingin sebelum dipotong untuk hasil potongan yang rapi.
- Saat kue pisang sudah dingin, taburkan sedikit gula halus di atasnya untuk memberikan sentuhan manis ekstra.
- Potong beberapa iris pisang dan susun di atas kue sebelum disajikan. Selain membuat tampilannya menarik, rasanya juga lebih segar.
- Kombinasi kue pisang dengan es krim vanila akan menciptakan paduan rasa yang tak terlupakan.
- Jika suka, berikan keju krim lembut di atas kue pisang sebelum disajikan.
Gimana, resep bolu pisang di atas mudah diikuti, bukan? Dengan mengikuti resep di atas, kamu pun bisa membuat bolu pisang yang lezat dan jadi favorit seluruh anggota keluarga. Cukup pakai rice cooker saja, kok!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
