Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
bubur sumsum ubi ungu (YouTube.com/Dapur Ibun Firafi)

Bubur sumsum terkenal dengan rasanya yang manis dan lembut sehingga cocok dimakan di segala suasana. Terlebih, saat musim hujan seperti sekarang karena bisa memberikan sensasi hangat, sehingga bikin badan rileks. Jika biasanya bubur sumsum ditemui dengan warna putih, kini kamu dapat menghadirkannya dalam warna ungu.

Dari bahan dasar ubi ungu inilah, kamu bisa membuat bubur sumsum dengan warna yang lebih menarik. Meski memakai ubi ungu, namun rasa kelezatan bubur sumsum tidak berubah sama sekali, kok. Panduan membuatnya bisa kamu terapkan seperti resep bubur sumsum ubi ungu berikut ini.

Bahan Bubur Sumsum Ubi Ungu

ilustrasi bahan membuat bubur sumsum ubi ungu (freepik.com/jcomp)

Bahan utama:

  1. 200 gram ubi ungu
  2. 300 ml santan
  3. 200 gram tepung beras
  4. 1700 ml santan

Bahan kuah:

  1. 200 gram gula merah
  2. 40 gram gula pasir
  3. 400 ml air
  4. 1 sdm tepung maizena

Cara Membuat Bubur Sumsum Ubi Ungu

Editorial Team

Tonton lebih seru di