- 2 buah tahu putih besar
- 20 butir telur puyuh
- 10 siung bawang putih
- 4 lembar daun bawang
- 2 buah wortel
- 4 butir telur
- 2 sendok teh garam
- lada bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- air secukupnya
Resep Telur Fantasi yang Sederhana dan Enak, Begini Cara Membuatnya
Mungkin kamu lebih sering mendengar nama tahu fantasi, daripada telur fantasi. Bedanya, telur fantasi menggunakan telur puyuh di bagian atas adonan tahu. Rasanya pun gak kalah gurih dengan tahu fantasi.
Belum pernah cobain? Nah, kamu bisa mengikuti cara membuat dan resep telur fantasi yang menggugah selera berikut ini! Gak sulit, kok!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
2. Rendam tahu yang telah dicuci
Cuci tahu sampai bersih, kemudian rendam dengan campuran air, garam, dan lada bubuk selama sepuluh menit. Sembari menunggu, tuang air ke dalam panci dan didihkan.
Masukkan telur puyuh ke dalamnya, masak sampai matang. Kupas kulit telur puyuh, sisihkan.
3. Haluskan bawang putih dan garam
Masukkan bawang putih dan garam ke dalam blender, haluskan. Letakkan tahu ke dalam wadah, hancurkan. Campurkan dengan irisan wortel, bawang putih, daun bawang, dan dua butir telur, aduk sampai merata. Sisihkan.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan
Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian letakkan telur puyuh di bagian atasnya. Masukkan ke dalam panci kukusan, lalu masak selama kurang lebih 15 menit.
Celupkan ke dalam kocokan dua butir telur, goreng sampai matang. Sajikan dengan saus sambal.
Gampang banget, kan mengikuti cara membuat dan resep telur fantasi? Bikinnya pun gak butuh waktu lama.
![[QUIZ] Pilih Kopi Favoritmu, Menu Pendamping Ini Paling Cocok untukmu!](https://image.idntimes.com/post/20250710/upload_d93450507f45f8998e805b9931183a3a_27490e62-3712-47d9-a888-7b0743cd4d65.jpg)
![[QUIZ] Dari Isi Bekalmu, Kami Tahu Sifat Asli Kamu!](https://image.idntimes.com/post/20250826/pexels-yankrukov-8617547_eef89467-0aa4-4397-a29a-58bdc8c0f1ba.jpg)
![[QUIZ] Jangan Ngaku Orang Yogyakarta kalau Gak Tahu Nama Kuliner Ini!](https://image.idntimes.com/post/20250710/upload_6a4810e754f95ac710e5a132a50e39ed_6ed5ec26-1468-4a01-a220-a6606983b10d_watermarked_idntimes-1.png)
![[QUIZ] Ibarat Olahan Matcha, Kamu Cocoknya Jadi Ini!](https://image.idntimes.com/post/20250715/upload_49789ae6e172fd2e78a12a10bc2c5be1_a6cf7963-80b8-4fed-a100-f4242b601573.jpg)
