Resep Cappucino Biscoff Delight yang Creamy dan Kekinian
Bayangkan aroma kopi yang harum berpadu dengan rasa manis karamel dari selai Biscoff yang lumer dalam setiap tegukan. Itulah kelezatan dari cappuccino biscoff delight. Minuman ini adalah perpaduan sempurna antara kehangatan cappuccino klasik dan sentuhan unik dari biskuit karamel yang sedang naik daun.
Cocok dinikmati di pagi hari yang sibuk atau sore santai di rumah, resep kopi ini mudah dibuat, tapi tetap memberikan sensasi rasa seperti minuman premium di coffee shop ternama. Mau mencoba membuatnya di rumah? Langsung praktikkan resep cappuccino biscoff delight ini, yuk!
Bahan Cappuccino Biscoff Delight
- 1 30 ml espresso
- 150 ml susu segar full cream
- 1 sdm selai Biscoff
- 1–2 keping biskuit Biscoff (untuk topping)
- sedikit whipped cream (opsional, untuk ekstra creamy)
- gula secukupnya
Cara Membuat
- Seduh 1 shot espresso atau sekitar 30 ml menggunakan mesin kopi atau moka pot. Tuang ke dalam cangkir cappuccino.
- Tambahkan selai Biscoff ke dalam espresso panas, lalu aduk hingga larut sempurna. Ini akan memberi rasa manis-karamel yang khas.
- Panaskan susu hingga sekitar 60—65 derajat Celsius (jangan terlalu panas).
- Steam hingga membentuk foam lembut dan creamy. Bila tidak punya alat, bisa dikocok dalam stoples tertutup, lalu dipanaskan.
- Tuang susu steamed ke dalam espresso bercampur Biscoff secara perlahan, mulai dari tengah hingga membentuk lapisan foam di atas.
- Sebagai topping, hancurkan 1 keping biskuit Biscoff, lalu taburkan di atas foam susu.
- Tambahkan whipped cream jika ingin lebih indulgent, lalu taburi lagi sedikit remahan Biscoff sebagai garnish akhir.
- Sajikan cappuccino biscoff delight.
Tips Membuat Cappuccino Biscoff Delight
- Selai Biscoff sebaiknya dalam suhu ruang agar mudah larut. Kalau terlalu padat, bisa dilelehkan sebentar dalam microwave (5—10 detik).
- Foam susu sebaiknya creamy, tidak terlalu kaku agar bisa menyatu dengan espresso dan topping.
- Untuk tampilan premium, hias pinggiran gelas dengan olesan tipis selai Biscoff dan remahan biskuit menempel di sisi gelas.
- Gunakan gelas transparan untuk memperlihatkan layer cappuccino dan membuat tampilan lebih menarik jika dijual.
Cappuccino biscoff delight bukan hanya sekadar minuman kopi, tapi juga pengalaman rasa yang memanjakan lidah. Dengan menggunakan bahan yang sederhana dan langkah yang mudah, kamu bisa menciptakan sajian istimewa di rumah untuk diri sendiri atau orang tersayang. Selamat mencoba!
