Menu daging panggang adalah salah satu sajian yang cukup populer tersedia dan banyak dikonsumsi oleh orang-orang. Tingkat kematangan dari daging yang dapat disesuaikan dengan selera juga membuat sajian ini terasa lezat maksimal.
Berbeda dengan menu lainnya, kamu dapat mencoba membuat menu daging panggang lezat yang dipadukan dengan saus kopi. Ingin membuatnya juga? Berikut resepnya.
Bahan-bahan untuk steak:
Bahan-bahan untuk saus kopi:
Sebagai langkah pertama yang dapat kamu lakukan, persiapkan wadah berisi bahan-bahan untuk membuat baluran. Aduk semua bumbu hingga tercampur dengan baik. Jika sudah, kamu dapat membalurinya pada seluruh bagian dari steak yang ada dan letakkan pada lemari pendingin selama 30 menit.
Untuk membuat sausnya, kamu dapat mempersiapkan wajan untuk saus. Panaskan wajan dengan aneka bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat saus kopi. Aduklah semuanya hingga tercampur merata. Kamu dapat memasaknya selama 25 menit saja.
Kamu perlu memasak olahan steak selama 2 kali dengan cara yang berbeda. Sebagai langkah awal, kamu dapat memanggang daging terlebih dahulu pada wajan selama 2 menit untuk setiap sisinya.
Lalu, kamu dapat memanggangnya kembali di dalam oven selama 5 menit. Jika sudah, kamu dapat menyisihkannya.
Kamu dapat langsung menyajikan steak setelah proses pemasakan selesai. Steak yang diolah juga bisa kamu iris sebelum disajikan. Jangan lupa menyantapnya bersama dengan saus kopi agar cita rasanya lebih lezat.
Menu steak lezat dengan saus kopi ini ternyata cukup mudah untuk dibuat. Bikin ngiler gak, nih?