Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

5 Resep Dessert Tinggi Protein untuk Diet, Enak dan Sehat!

ilustrasi choco ball
ilustrasi choco ball (freepik.com/freepik)

Siapa bilang diet itu harus selalu hambar dan bikin tidak nafsu makan? Banyak orang bepikir bahwa menurunkan berat badan artinya harus berpisah dengan dessert. Padahal, sekarang justru banyak sekali resep dessert tinggi protein yang enak, mengenyangkan, dan tetap mendukung program diet.

Protein penting sekali untuk diet, karena membuat kita kenyang lebih lama, membantu menjaga massa otot, dan menekan keinginan ngemil berlebihan. Nah, kalau protein dipadukan dengan dessert, hasilnya bisa jadi camilan manis yang bukan hanya memanjakan lidah, tapi juga mendukung target badan ideal.

Bisa jadi ide camilan sehat, berikut beberapa resep dessert tinggi protein yang mudah dibuat di rumah. Hasilnya enak, bikin ngemil tanpa rasa bersalah, deh!

1. Resep Greek Yoghurt Chocolate Parfait

ilustrasi greek yogurt chocolate parfait
ilustrasi greek yogurt chocolate parfait (freepik.com/freepik)

Bahan-bahan:

  1. greek yoghurt plain tinggi protein
  2. bubuk kakao tanpa gula
  3. madu atau stevia secukupnya
  4. potongan stroberi atau pisang
  5. granola protein (opsional)

Cara membuat:

  1. Campur greek yoghurt dengan bubuk kakao dan pemanis.
  2. Aduk rata sampai warnanya cokelat lembut. 
  3. Susun di gelas dengan urutan yoghurt, buah, lalu yoghurt lagi.
  4. Taburi sedikit granola di atasnya.
  5. Greek yoghurt chocolate parfait siap disajikan.

2. Resep Pancake Protein Pisang

ilustrasi pancake pisang
ilustrasi pancake pisang (unsplash.com/Judit Murcia)

Bahan-bahan:

  1. 1 buah pisang matang
  2. 1 butir telur
  3. 2 sdm oat halus
  4. 1 scoop protein powder rasa vanila (opsional)
  5. sedikit baking powder

Cara membuat:

  1. Haluskan semua bahan hingga lembut dan merata.
  2. Masak adonan pancake di teflon anti lengket tanpa minyak. Panggang sampai kedua sisi kecokelatan.
  3. Sajikan pancake protein pisang dengan greek yoghurt, buah, dan sedikit madu.

3. Resep Chia Pudding Cokelat Protein

ilustrasi chocolate chia pudding
ilustrasi chocolate chia pudding (unsplash.com/Mathilda Khoo)

Bahan-bahan:

  1. 2 sdm chia seed
  2. 200 ml susu almon atau susu rendah lemak
  3. 1 sdm bubuk kakao
  4. 1 scoop protein powder cokelat
  5. pemanis secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan dalam jar, aduk rata.
  2. Simpan di kulkas minimal 4 jam atau semalaman.
  3. Sajikan chia pudding cokelat protein.

4. Resep Es Krim Protein Tanpa Mesin

ilustrasi es krim
ilustrasi es krim (pixabay.com/silviarita)

Bahan-bahan:

  1. pisang beku
  2. greek yoghurt
  3. protein powder rasa cokelat atau vanila

Cara membuat:

  1. Blender semua bahan sampai halus dan creamy.
  2. Masukkan ke dalam wadah, lalu masukkan ke dalam freezer.
  3. Simpan sebentar di freezer agar lebih padat.
  4. Es krim protein ini siap disajikan dalam keadaan dingin.

5. Resep Bola-bola Cokelat Oat Protein

ilustrasi choco ball
ilustrasi choco ball (freepik.com/freepik)

Bahan-bahan:

  1. oat halus
  2. selai kacang tanpa gula
  3. madu secukupnya
  4. protein powder cokelat
  5. sedikit air atau susu

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan sampai bisa dipulung.
  2. Bentuk bulat kecil-kecil, lalu simpan di kulkas.
  3. Sajikan bola-bola cokelat oat protein.

Diet bukan tentang menyiksa diri, tapi soal pintar memilih makanan. Dengan resep dessert tinggi protein, kamu tetap bisa menikmati makanan manis tanpa rasa bersalah. Bahkan, dessert ini bisa bantu kamu konsisten karena tidak merasa tersiksa saat diet. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Naufal Al Rahman
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us

Latest in Food

See More

5 Tips Praktis Meal Preparation untuk Sahur bagi Vegan

15 Feb 2026, 08:28 WIBFood