Resep Dirty Latte Gula Aren, Aroma Legitnya Khas Nusantara

Name: Resep Dirty Latte Gula Aren, Aroma Legitnya Khas Nusantara
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian

25 Okt 2025, 12:45 WIB

Izam Lisa

ilustrasi dirty latte gula aren (vecteezy.com/Adam Zubek-Nizol)

Dirty latte menjadi salah satu minuman kekinian yang sedang viral di kalangan pencinta kopi. Perpaduan antara susu dingin dan espresso panas menciptakan sensasi unik. Tak heran kalau minuman ini banyak disukai karena memberikan pengalaman minum kopi yang berbeda dari biasanya.

Kini, dirty latte hadir dengan berbagai kreasi rasa yang menarik. Salah satu varian yang wajib kamu coba adalah dirty latte gula aren. Sentuhan gula aren khas Nusantara memberikan cita rasa manis legit dan aroma karamel yang hangat, berpadu sempurna dengan pahit pekatnya kopi espresso.

Kalau kamu sedang mencari minuman kopi yang nikmat, creamy, tapi tetap terasa "Indonesia banget", dirty latte gula aren ini tak boleh dilewatkan begitu saja. Yuk, cobain buat sendiri di rumah dengan resep simpel berikut ini.

Bahan Dirty Latte Gula Aren

ilustrasi bahan membuat minuman kopi (freepik.com/freepik)

150 ml susu full cream dingin
1 sdm gula aren cair
1 shot espresso panas
Es batu secukupnya

Cara Membuat Dirty Latte Gula Aren

Ilustrasi membuat kopi (freepik.com/freepik)

Siapkan gelas saji, tuang gula aren cair di dasar dan sisi gelas hingga membentuk motif seperti brown sugar swirl.
Masukkan es batu sesuai selera.
Kemudian tuangkan susu dingin perlahan hingga memenuhi gelas.
Terakhir, tuangkan espresso panas di atasnya secara perlahan agar terbentuk lapisan cantik antara susu dan kopi.
Dirty latte gula aren siap disajikan. Aduk perlahan sebelum diminum agar rasanya makin seimbang.

Tips Membuat Dirty Latte Gula Aren

Ilustrasi membuat kopi (freepik.com/cookie_studio)

Gunakan espresso yang baru diseduh agar aroma kopinya lebih kuat dan terasa segar.
Jika tidak punya mesin espresso, kamu bisa pakai kopi tubruk yang disaring halus atau cold brew concentrate.
Jika ingin rasa kopi yang lebih pekat, kurangi takaran air panasnya ketika menyeduh kopi.
Pilih gula aren cair yang kental dan beraroma smoky, bukan gula merah biasa, supaya cita rasa Nusantaranya lebih terasa.
Jumlah gula aren yang digunakan juga bisa disesuaikan ya. Kamu bisa menambahkan lebih banyak gula jika suka rasa yang lebih manis.
Pastikan susu benar-benar dingin agar kontras suhu dengan kopi tetap terasa, itulah kunci dirty latte yang sempurna.
Penggunaan susu full cream juga bisa diganti dengan susu non dairy seperti oat milk atau almond milk.
Untuk tampilan lebih menarik, bisa tambahkan foam susu tipis atau taburan bubuk kayu manis di atasnya.

Kreasi dirty latte dengan gula aren menjadi salah satu varian rasa yang patut kamu coba. Aroma legit dan sedikit smoky khas gula aren nikmat dipadukan dengan pahit dan pekatnya espresso.

Bahan dan cara membuatnya juga sangat mudah, jadi kamu tak perlu capek keluar rumah ke kafe hanya untuk menikmati segelas dirty latte gula aren ini. So, selamat mencoba dan rasakan sendiri kopi nikmat ala Nusantara ini.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.