Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

Resep Es Kopyor Selasih Rumahan, Manisnya Gak Bikin Batuk

Prila Arofani
News
Channel
Add Us on Google
Resep Es Kopyor Selasih Rumahan, Manisnya Gak Bikin Batuk
instagram.com/yuliistirofah
Share Article

Es kopyor menjadi menu buka puasa yang banyak dicari. Kombinasi rasa kelapa dengan agar-agar memunculkan sensasi unik saat diminum. Apalagi, minumnya saat buka puasa, dijamin terasa makin segar.

Sayangnya, gak semua es kopyor yang dijual di pinggir jalan menggunakan gula asli. Ada yang menggantikan gula dengan pemanis buatan, sehingga bikin batuk. Mending bikin sendiri dengan resep dan cara membuat es kopyor selasih berikut ini!

  1. 1. Bahan-bahan yang diperlukan

    pexels.com/Lisa Fotios
    pexels.com/Lisa Fotios

    Bahan-bahan:

    • 20 gram puding bubuk rasa kelapa muda
    • 1,5 liter air
    • 6 sendok makan gula pasir
    • 46 gram bubuk santan instan
    • sejumput garam
    • es batu secukupnya
    • selasih secukupnya
    • sirup secukupnya

  2. 2. Rebus campur santan dengan bahan lainnya

    tastingtable.com
    tastingtable.com

    Siapkan panci, kemudian masukan bubuk puding, air, gula, garam, dan santan. Aduk semua bahan sampai merata. Masak dengan api sedang sampai air mendidih sembari terus diaduk. 

  3. 3. Rendam selasih dengan air panas

    myfolkmedicine.com
    myfolkmedicine.com

    Tuang selasih ke dalam wadah, rendam dengan air panas. Sisihkan. Masukkan es batu ke dalam baskom, kemudian tuang campuran santan ke dalamnya. Tiriskan. Tuang sirup, air, es batu, selasih, dan kopyor ke dalam gelas. Es kopyor siap disajikan!

    Wah, gak perlu takut batuk, karena pemanis buatan, ya! Apalagi, kalau bikin es kopyor selasih sendiri dengan resep di atas!

    Download aplikasi masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Share Article

Curated For You

Topics
Editorial Team

Related Articles

See More