Resep Gyeran Jangjorim, Santapan Sederhana yang Bikin Ketagihan
Gyeran jangjorim merupakan olahan telur yang berasal dari Korea Selatan. Dalam proses pembuatannya, telur rebus akan direndam dalam campuran kuah kecap asin. Hal ini Membuat gyeran jangjorim sangat praktis dan bisa disimpan selama berhari-hari.
Penasaran dengan olahan telur satu ini? Berikut resep membuat gyeran jangjorim yang bisa kamu coba.
1. Bahan-bahan yang disiapkan
Bahan-bahan:
- 5 butir telur
- 1/2 siung bawang bombai
- 2 buah cabai hijau besar
- 1 batang daun bawang
- 6 sdm kecap asin
- 3 sdm gula
- 100 ml air
2. Rebus telur hingga matang
Siapkan panci, lalu masukkan telur dan rebus selama tujuh menit. Kemudian, angkat telur dan rendam dalam air dingin. Setelah itu, kupas semua telur yang telah direbus.
3. Bersiap membuat kuah kecap asin
Ambil wadah, tuangkan air, gula dan kecap asin. Kemudian, aduk semua bahan hingga larut dan tercampur rata. Lalu, campurkan irisan bawang bombai, cabe hijau, dan daun bawang.
4. Diamkan selama 24 jam
Masukkan telur yang telah direbus kedalam kuah kecap asin yang. Kemudian, tutup rapat wadah dan simpan dalam lemari es selama 24 jam.
5. Sajikan dengan nasi hangat
Setelah gyeran jangjorim didiamkan selama 24 jam, maka siap untuk dinikmati. Jangan lupa untuk menyajikannya bersama nasi hangat, ya.
Itulah resep membuat gyeran jangjorim, olahan telur yang praktis dan tentunya mengenyangkan. Resep yang mudah, bukan? Selamat mencoba!
