Resep Honey Garlic Ayam Crispy yang Sedapnya Bikin Ketagihan
Pencinta olahan ayam wajib coba menu yang satu ini! Honey garlic ayam crispy namanya. Perpaduan ayam krispi dengan rasa saus manis dan gurih, rasanya bikin nagih. Cocok dinikmati sebagai menu makan malam.
Ditambah aroma wijen yang membuat sensasinya semakin menggoda selera. Berikut resep honey garlic ayam crispy ala Yummy App yang bisa kamu coba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- porsi untuk 6-7 orang
Durasi memasak:
- 40 menit
Harga:
- Rp35 ribu
Bahan-bahan:
- 300 gram ayam paha filet, potong dadu
- 200 gram tepung bumbu serbaguna
- 100 gram larutan tepung bumbu serbaguna
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 cm jahe, iris
- 4 sdm madu
- 1 sdm kecap asin
- 50 ml air
- 1 sdm minyak wijen
- daun bawang secukupnya
- biji wijen secukupnya
- minyak secukupnya
2. Lumuri ayam dengan tepung
Siapkan potongan ayam filet, lalu celupkan ke larutan tepung bumbu serbaguna. Setelah itu, lumuri ke tepung bumbu serbaguna kering. Lakukan cara yang sama hingga ayam habis.
3. Goreng ayam hingga matang
Berikutnya, panaskan minyak di dalam wajan. Masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung. Goreng ayam hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
4. Tumis beberapa bahan
Selanjutnya, panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan madu, kecap asin, air, dan minyak wijen. Masak hingga tercampur rata dan saus mengental.
5. Tambah beberapa bahan, masak hingga matang
Terakhir, masukkan ayam krispi, lalu tambahkan biji wijen dan daun bawang secukupnya Aduk-aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Setelah matang, angkat dan sajikan honey garlic ayam crispy.
Itulah resep honey garlic ayam crispy ala Yummy App yang sedap banget. Kalau gak suka ayam, kamu bisa mengganti dengan ikan. Selamat memasak!
