Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

Resep Jamu Kunyit Asam untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh

Dhiya Awlia Azzahra
News
Channel
Add Us on Google
Resep Jamu Kunyit Asam untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh
Default Image IDN
Share Article

Jamu kunyit asam sering kita temukan di toko penjual jamu tradisional. Minuman yang diolah dari kunyit dan asam jawa ini memiliki manfaat baik untuk kesehatan tubuh.

Kamu juga bisa membuatnya di rumah, lho. Caranya membuatnya pun relatif mudah. Yuk, simak resep jamu kunyit asam berikut ini!

  1. 1. Bahan-bahan yang diperlukan

    youtube.com/eyanghamdani
    youtube.com/eyanghamdani

    Bahan-bahan:

    • 1,5 ons kunyit
    • 1 ruas jahe
    • 1,5 ons gula merah
    • 2 buah asam jawa
    • air secukupnya
    • 1/2 sdt garam 
    • gula pasir atau madu secukupnya

  2. 2. Rebus kunyit, lalu haluskan

    youtube.com/resepesehatmamaana
    youtube.com/resepesehatmamaana

    Panaskan air di dalam panci, lalu rebus kunyit hingga airnya mendidih. Setelah itu, masukkan kunyit bersama dengan air rebusan ke dalam blender. Proses hingga benar-benar halus, kemudian sisihkan.

  3. 3. Campur beberapa bahan

    youtube.com/resepesehatmamaana
    youtube.com/resepesehatmamaana

    Tuang air ke dalam panci, masukkan gula merah, jahe, dan asam jawa. Selanjutnya, saring kunyit yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata.  

  4. 4. Masak hingga matang, lalu saring

    youtube.com/resepsehatmamaana
    youtube.com/resepsehatmamaana

    Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Setelah mendidih, angkat dan diamkan hingga mendingin. Setelah dingin, saring ke dalam gelas, lalu sajikan.  

    Itulah resep jamu kunyit asam yang segar dan menyehatkan. Kunyit asam ini cocok dikonsumsi sehari-hari untuk menjaga kesehatanmu. Selamat mencoba!

Share Article

Curated For You

Topics
Editorial Team

Related Articles

See More