Resep Kacang Telur yang Enak dan Renyah Cocok untuk Camilan Bersama

22 Mei 2021, 07:15 WIB

ilustrasi kacang telur (instagram.com/ayudiahrespatih)

Kacang memang menjadi camilan wajib saat kumpul bersama. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih cocok untuk jadi teman ngobrol bersama. Kacang telur menjadi salah satu camilan yang harus kalian coba. Cara membuat kacang telur pun mudah. Berikut resep kacang telur yang enak dan renyah. Yuk dicoba.

1. Bahan-bahan

kacang (everydayhealth.com)

500g kacang tanah mentah
300g tepung terigu
2 sdm susu bubuk
2 butir telur
3 sdm gula pasir
Garam

2. Rendam kacang mentah dalam larutan air garam lalu jemur di bawah sinar matahari

ilustrasi merendam kacang (camelliabrand.com)

Larutkan ½ sdt garam dengan air kemudian rendam kacang mentah selama 15 menit lalu saring dan jemur di bawah sinar matahari sampai kering.

3. Selagi menunggu; campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan garam lalu aduk

ilustrasi tepung (freepik.com/kamranaydinov)

Selagi menunggu campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan garam ke dalam wadah lalu aduk sampai rata.

4. Kemudian siapkan 1 wadah lagi lalu pecahkan telur dan beri gula pasir aduk sampai rata

ilustrasi mengaduk telur (tastykitchen.com)

Siapkan 1 wadah lagi kemudian pecahkan telur dan beri gula pasir kemudian aduk sampai gula larut.

5. Setelah kacang kering, lumuri kacang dengan telur kemudian beri tepung kering

kacang yang sudah ditepungi (fromthegrapevine.com)

Setelah kacang kering, lumuri kacang dengan telur lalu aduk-aduk sampai semua kacang terkena telur. Kemudian beri campuran tepung tadi. Aduk-aduk sampai semua kacang tertutup tepung. Pastikan tidak ada kacang yang menyatu.

6. Setelah semua kacang tertutup tepung, goreng sampai warnanya keemasan

ilustrasi menggoreng kacang (goodfoodstories.com)

Sesudah semua kacang tertutup tepung goreng dengan api sedang sampai warnanya berubah keemasan.

7. Kacang telur siap dinikmati

Ilustrasi kacang telur (instagram.com/houqika)

Setelah keemasan angkat kacang dan tiriskan. Kacang telur siap dinikmati bersama.

Sekarang sudah tahu kan cara membuat kacang telur? Bisa langsung coba di rumah nih. Enak dinikmati sebagai camilan bersama lho.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.