Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
3 Resep Kreasi Cokelat yang Mudah Diolah, Bikin Ngiler!

ilustrasi olahan cokelat (pixabay.com/tomwieden)
Ada banyak kegiatan pengisi waktu liburan sekolah buat si kecil. Salah satunya adalah masak bersama dengan mereka. Mengajak anak-anak berkegiatan di dapur bermanfaat untuk mengasah keterampilannya.
Pada kesempatan kali ini akan ditampilkan beberapa resep kreasi yang mengandung cokelat. Cokelat memiliki rasa dan tampilan yang menarik bagi anak-anak. Tanpa berlama-lama lagi, intip bahan dan cara membuatnya, yuk!
1. Resep Choco Mousse
ilustrasi choco mousse (pexels.com/Leonardo Luz)
Bahan-bahan:
- 500 gram dark chocolate, lelehkan
- 2 sdm cocoa powder
- 4 butir telur
- 70 gram gula halus
- 300 ml krim kental
- 10 gram gelatin bubuk, larutkan
- cokelat parut secukupnya
- buah cherry secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, campur telur dan gula halus dengan menggunakan mixer dengan durasai 5—7 menit atau hingga adonan mengembang.
- Setelah itu, masukkan cocoa powder, dark chocolate yang sudah dilelehkan, dan gelatin bubuk. Aduk-aduk hingga merata sempurna, lalu sisihkan sebentar.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok krim kental dengan menggunakan mixer.
- Jika sudah, jadikan satu adonan cokelat dengan kocokan krim. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
- Setelah itu, masukkan choco mousse ke dalam mangkuk-mangkuk kecil. Selanjutnya, masukkan dalam kulkas selama 20 menit.
- Jika sudah, taburi cokelat parut di atasnya. Jangan lupa sematkan buah cherry sebagai hiasan.
- Choco mousse siap disajikan!
2. Resep Choco Pudding
ilustrasi pudding (unsplash.com/Max Griss)
Bahan-bahan:
- 1000 ml susu cair putih
- 2 bungkus bubuk agar-agar cokelat
- 200 gram dark chocolate, lelehkan
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt vanili bubuk
- whipped cream secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, masukkan susu cair dan bubuk agar-agar cokelat. Aduk semua bahan hingga merata.
- Setelah itu, campurkan dengan dark chocolate yang telah dilelehkan.
- Kemudian, masukkan gula pasir dan vanili bubuk. Campur semua bahan hingga tidak ada yang menggumpal.
- Matikan kompor jika sudah mendidih. Kemudian, tuangkan larutan pudding ke dalam gelas-gelas kecil. Diamkan sebentar dalam suhu ruang.
- Jika sudah tidak panas, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
- Setelah dikeluarkan, tambahkan whipped cream di atas pudding seperti foto di atas.
- Sajikan choco pudding selagi dingin. Yummy!
3. Resep Chocolate Pancake
ilustrasi chocolate pancake (unsplash.com/Barbara Chowaniec)
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang, ayak hingga halus
- 3 sdm gula halus
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 2 sdm butter, lelehkan
- 250 ml susu cair
- 2 butir telur
- selai cokelat secukupnya
Cara membuat:
- Pertama, campurkan telur dan susu cair ke dalam mangkuk. Kocok hingga merata.
- Kemudian, tambahkan tepung terigu protein sedang, gula halus, dan garam. Aduk kembali semua bahan hingga tidak ada yang menggumpal.
- Setelah itu, masukkan baking powder, butter yang sudah dilelehkan, dan vanili bubuk. Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata.
- Kemudian, tuang adonan sedikit demi sedikit ke dalam wajan. Masak hingga matang.
- Susun beberapa pancake dengan selai cokelat.
- Sajikan chocolate pancake selagi hangat! Tambahkan buah-buahan agar rasanya semakin kompleks!
Ketiga camilan tersebut sangat mudah diolah, bukan? Sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah bareng si kecil. Dari semua resep di atas, mana yang paling bikin ngiler?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editorial Team
EditorIndiana Malia
Follow Us