Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Krengsengan Ayam (https://id.pinterest.com/Topwisata_info/)

Krengsengan biasanya identik dengan masakan yang terbuat dari daging kambing dimasak bersama kecap manis. Masakan yang khas dengan rasa manis ini biasa disajikan bersama tongseng yang juga menggunakan daging kambing.

Namun, bagi yang sulit untuk mendapatkan daging kambing, boleh dicoba membuat krengsengan dari daging ayam. Gak kalah lezat dari krengsengan daging kambing karena menggunakan baceman bawang putih.

Baceman bawang putih bakal bikin rasa dari krengsengan ayam buatanmu makin spesial. Yuk, simak resep krengsengan ayam yang nikmat di bawah ini! 

Bahan-bahan Membuat Krengsengan Ayam

ilustrasi daging ayam (freepik.com/jcomp)

Bahan utama:

  1. 500 gram daging ayam
  2. 2 buah tomat, potong-potong
  3. 15 buah cabai rawit, iris tipis
  4. 3 buah cabai merah besar, iris tipis
  5. 2 batang daun bawang, iris tipis
  6. 500 ml air
  7. 4 sdm kecap manis
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 1 sdt kecap asin
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 1/2 sdt gula pasir

Bahan baceman bawang putih:

  1. 20 siung bawang putih
  2. 4 butir kemiri
  3. 2 sdm minyak wijen, opsional
  4. 7 sdm minyak goreng

Cara Membuat Krengsengan Ayam

Editorial Team

Tonton lebih seru di