Resep Kue Susu Telur yang Lembut dan Bikin Ketagihan, Bikin Ngiler!
Susu memang menjadi salah satu bahan pokok untuk hampir seluruh masyarakat. Tak hanya untuk bahan minuman, namun juga untuk aneka bahan makanan. Susu banyak digunakan khususnya untuk membuat kue. Salah satu resep kue yang mudah dibuat dengan menggunakan susu adalah kue susu lembut yang dapat kamu olah dengan cara dipanggang. Lalu, bagaimana cara membuatnya? Yuk, intip.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan :
- 4 telur utuh dengan suhu ruang
- 2 wadah gula
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 2 1/4 tepung terigu
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- 1 1/4 cangkir susu
- 10 sendok makan mentega dibentuk dadu
2. Mencampurkan semua bahan
Langkah paling pertama yang dapat kamu lakukan adalah memanaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 350 derajat selsius. Sambil menunggu, kamu bisa mempersiapkan mangkuk untuk diisi dengan telur dan dikocok dengan kecepatan cepat. Selanjutnya, tambahkan gula, ekstrak vanila, tepung, dan baking powder. Kocokan semua bahan dalam kecepetan lambat hingga semuanya tercampur merata.
3. Panaskan semua bahan di dalam wajan
Jika sudah, kamu bisa mempersiapkan wajan dengan api sedang. Panaskan mentega dan susu di atasnya. Jika sudah tercampur merata, maka tuangkan adonan sebelumnya di dalamnya. Aduk hingga tercampur merata.
4. Memanggang adonan
Bila adonan sudah siap, maka kamu bisa langsung menuangkannya ke dalam loyang. Untuk ukuran loyang dapat kamu sesuaikan dengan jumlah adonan yang akan dibuat. Proses pemanggangan memakan waktu sekitar 30-35 menit. Cek dengan tusuk gigi untuk memastikan bagian dalamnya matang.
5. Sajikan
Setelah proses pemanggangan, sebetulnya kue susu sudah siap disajikan. Namun, cita rasa akan lebih lezat bila dimasukan ke dalam kulkas terlebih dahulu. Kue ini disajikan tanpa topping, namun bisa kamu tambahkan topping bila memang penasaran.
Tentunya sangat mudah membuat olahan kue susu yang lezat dan bikin ngiler ini, ya!
