Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral

28 Sep 2020, 14:12 WIB

Camilan bernama loukoumades sedang jadi pembicaraan hangat di media sosial. Ada yang menyebutnya donut yunani, mini donut, atau arabian donut.

Rasanya seperti donat pada umumnya yang disajikan dengan aneka topping manis, seperti cokelat. Nah, buat kamu yang gak mau ketinggalan untuk mencicipinya, simak resep dan cara membuat loukoumades viral ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan
yummy.co.id
Porsi:
- porsi untuk 5-6 orang
Waktu yang dibutuhkan:
- 60 menit
Bujet:
- Rp35 ribu
Bahan-bahan:
- 230 gram tepung terigu serbaguna
- 250 ml susu hangat
- 7 gram ragi instan
- 20 gam gula pasir
- 20 gram mentega tawar cair
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt vanila ekstrak
- minyak untuk menggoreng
Bahan topping:
- madu secukupnya
- bubuk cokelat secukupnya
- bubuk kayu manis secukupnya
- cokelat glaze secukupnya
2. Buat adonan
yummy.co.id
Siapkan mixer, lalu campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan susu hangat. Proses hingga semua bahan membentuk adonan dan tercampur rata.
3. Tambahkan beberapa bahan
yummy.co.id
Tambahkan vanila ekstrak, garam, dan mentega tawar cair, kemudian proses lagi hingga tercampur rata. Setelah itu, tutup adonan dengan plastik wrap, lalu diamkan hingga mengembang selama 30 menit.
4. Goreng hingga matang
yummy.co.id
Setelah adonan mengembang, pindahkan ke dalam pipping bag. Panaskan minyak di dalam teflon dengan api kecil, lalu cetak adonan ke dalam teflon sambil terus diaduk hingga kuning keemasan.
5. Beri topping, lalu sajikan
yummy.co.id
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Bagi menjadi dua porsi, lalu beri topping madu dan bubuk kayu manis, serta cokelat glaze dan bubuk cokelat. Kamu juga bisa menambahkan topping lain sesuai selera.
Nah, itulah resep dan cara membuat loukoumades ala Yummy App yang lagi viral di media sosial. Makanan ini cocok banget jadi camilan buat menemani waktu belajar atau bekerja di rumah. Selamat mencoba!