Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

Resep Lumpia Martabak Telur, Jajanan Kaki Lima yang Bikin Ketagihan

Resep Lumpia Martabak Telur, Jajanan Kaki Lima yang Bikin Ketagihan
youtube.com/goyangleper
Share Article

Buat kamu yang hobi jajan di kaki lima, pasti sudah gak asing dengan makanan yang satu ini. Lumpia martabak telur ini biasanya dijual di depan sekolah atau dalam acara CFD (Car free day).

Nah, buat kamu yang lagi pengin lumpia martabak telur, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Simak resep lumpia martabak telur yang mudah dibuat berikut ini!

  1. 1. Bahan-bahan yang diperlukan

    youtube.com/dapurerna
    youtube.com/dapurerna

    Bahan-bahan:

    • 10 lembar kulit lumpia siap pakai
    • 3 buah sosis, potong-potong
    • daun bawang secukupnya, iris
    • 50 gram bawang bombay, iris tipis
    • 5 butir telur ayam
    • 2 sdm bawang putih, cincang
    • garam dan merica secukupnya
  2. 2. Tumis beberapa bahan

    youtube.com/yuniarlolikitchen
    youtube.com/yuniarlolikitchen

    Siapkan teflon, lalu panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay dan sosis hingga harum dan matang. Setelah matang, pindahkan ke dalam mangkuk.

  3. 3. Campur dengan telur kocok

    youtube.com/idntimes.com
    youtube.com/idntimes.com

    Setelah itu, tambahkan irisan daun bawang dan telur, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan bawang putih cincang, merica bubuk dan garam, lalu kocok hingga tercampur rata. 

  4. 4. Masak hingga matang

    youtube.com/goyangleper
    youtube.com/goyangleper

    Siapkan teflon yang sudah diberi sedikit minyak. Setelah minyak panas, letakkan kulit lumpia.

    Masak hingga matang berwarna kecokelatan. Lakukan hingga kulit lumpia dan isian habis. Setelah matang, angkat, lalu sajikan dengan saus dan mayones. 

    Itulah cara membuat lumpia martabak telur. Gampang banget, kan? Kamu bisa mengganti isiannya dengan daging ayam, keju, atau bakso. Selamat mencoba!

    Download aplikasi kuliner Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Share Article

Related Articles

See More