Resep Membuat Sate Goreng ala Yummy App, Gak Perlu Ribet Bakar-bakar
Saat memasak sate, pasti merasakan ribetnya menggunakan bakaran. Kalau ingin lebih gampang, coba deh kamu bikin sate goreng, tanpa bakaran.
Penasaran gimana caranya bikin sate goreng? Simak cara membuat dan resep sate goreng ala aplikasi memasak Yummy App di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram paha ayam filet yang telah dipotong sesuai selera
- 50 gram kacang tanah yang telah diulek
- 15 buah cabai rawit
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan gula aren
- 1 sendok makan air asam jawa
- gula secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- merica secukupnya
- air secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 8 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sendok makan bubuk ketumbar
- minyak secukupnya
Bahan pelengkap:
- bawang putih goreng sesuai selera
- nasi hangat sesuai selera
2. Blender bumbu halus, tumis sampai harum
Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, panaskan. Tambahkan bumbu halus ke dalamnya, tumis sampai mengeluarkan aroma harum.
3. Tambahkan ayam bersama bahan-bahan lain
Tambahkan irisan ayam ke dalamnya, aduk merata sampai daging berubah warna. Tuang kecap manis, gula aren, air, dan air asam jawa ke dalamnya. Aduk kembali, kemudian masak sampai air menyusut.
4. Masukkan kacang tanah yang dihaluskan
Tuang kacang tanah yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, merica, gula pasir, dan cabai rawit. Aduk semua bahan sampai merata, cicipi dahulu. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat!
5. Selengkapnya, kamu bisa simak video berikut
Gampang banget mengikuti cara membuat dan resep sate goreng ala aplikasi memasak Yummy App di atas, kan? Selamat mencoba!
