Resep Mix Chips Viral untuk Camilan bareng Keluarga di Rumah
Mix chips atau snack campur merupakan salah satu jajanan yang viral di TikTok dalam beberapa pekan terakhir. Tren ini rupanya berasal dari Amerika Serikat dan menjadi salah satu street food favorit banyak orang di sana, bahkan di kalangan turis.
Pembeli dapat memilih sendiri snack favorit mereka, kemudian penjual akan menambahkan berbagai isian berupa selada, tomat, mentimun, daging sapi, daging ayam, keju, bawang bombai, hingga aneka saus. Snack yang gurih dan renyah jadi semakin kaya rasa.
Saat ini, mix chips mudah ditemukan di berbagai wilayah. Banyak orang yang menjualnya di kawasan street food. Kalau di daerahmu belum ada, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Berikut IDN Times bagikan resep mix chips viral yang bisa dibuat di rumah.
Bahan Mix Chips Viral
- 1 bungkus snack kentang atau jagung berukuran besar
- 3 lembar selada, iris kecil
- 1/4 buah mentimun, potong dadu kecil
- 1/2 buah tomat, buang bijinya dan potong dadu kecil
- 1/2 buah bawang bombai, potong dadu kecil
- 2 sendok makan jagung manis pipil, rebus sampai matang
- 1 buah paha ayam goreng, suwir kecil
- 1 buah sosis ayam atau sapi matang, potong dadu kecil
- 2 lembar smoked beef, masak sebentar dan potong kecil
- saus keju siap pakai secukupnya
- saus bolognese siap pakai secukupnya
- mayones secukupnya
- bubuk cabai secukupnya
Cara Membuat
- Siapkan semua bahan. Cuci sayuran segar (selada, mentimun, tomat, bawang bombai, dan jagung pipil) dengan air mengalir sebelum dipotong, kemudian bilas dengan air matang.
- Potong sayuran dan bahan-bahan lain sesuai dengan instruksi di atas.
- Siapkan snack favoritmu dan potong dengan menggunakan gunting dari bagian samping.
- Masukkan semua bahan ke dalamnya.
- Tambahkan saus bolognese, saus keju, mayones, dan bubuk cabai sesuai selera. Aduk merata.
- Mix chips yang viral siap disajikan.
Tips Membuat
- Snack atau chips dan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat mix chips ini bisa dipilih sesuai selera. Kamu bisa menggunakan snack dari brand apa pun yang menjadi favoritmu. Untuk jenis bahan isiannya, bisa kamu menambah atau mengganti dengan bahan-bahan yang kamu sukai.
- Takaran bahan yang digunakan bisa menyesuaikan ukuran snack-nya. Resep di atas untuk snack berukuran besar. Jika menggunakan snack yang kecil, takaran bahannya boleh dikurangi. Sesuaikan dengan seleramu.
- Pastikan snack yang digunakan dalam keadaan yang bagus dan belum kedaluwarsa.
- Begitu pula dengan sayuran dan bahan-bahan lain. Jangan menggunakan bahan yang sudah layu atau bahkan busuk, serta pastikan semua kondisinya baik dan segar.
Dengan resep di atas, kamu bisa membuat mix chips yang viral di TikTok. Dengan takaran di atas, kamu bisa menyajikan mix chips untuk 1-2 orang. Estimasi waktu pembuatannya sekitar 30-40 menit. Gampang banget, kan?
