Resep Muffin Telur Gurih, Pilihan Bekal Anak yang Praktis
Intinya sih...
- Telur bisa diolah menjadi muffin gurih untuk bekal sekolah.
- Resep mudah dengan beragam bahan seperti daging, sayuran, dan keju cheddar.
- Jangan lupa aplikasikan kertas roti saat memanggang muffin agar tidak lengket.
Telur merupakan bahan makanan yang mudah ditemukan dan bisa diolah menajdi beragam jenis masakan dari yang manis hingga gurih. Mungkin dari kita sering menjumpai telur digunakan sebagai campuran beragam jenis kue yang manis.
Kali ini telur akan diolah menjadi makanan manis versi gurih yakni muffin telur yang mudah dan pastinya menggugah selera. Jika muffin biasanya rasanya manis, sajian ini akan menyuguhkan resep muffin yang gurih dan bisa jadi ide bekal sekolah si kecil.
Bahan muffin telur
- 8 buah telur
- 1/4 daging ayam, sosis atau satu kaleng kornet dipotong kasar
- 1 buah tomat besar, potong dadu
- 1/2 bawang merah
- 1 sdt bumbu campur (rempah2 italia yang berisi oregano, basil, dan parsley)
- 1 ikat bayam, cincang kasar
- Garam & lada secukupnya
- Keju cheddar untuk topping
Cara membuat muffin telur
- Panaskan oven hingga 180 ℃ dan beri papercup pada loyang muffin.
- Masak isian ayam/sosis/kornet, potong dadu dan sisihkan.
- Sembari menunggu isian dimasak, potong sayuran.
- Kocok telur dengan garam, merica, dan bumbu campuran.
- Tambahkan semua bahan lainnya ke dalam kocokan telur, kecuali keju.
- Sendokkan secara merata ke dalam kaleng muffin dan letakan irisan cheddar di atasnya.
- Panggang dalam oven selama sekitar 25-30 menit, hingga bagian atasnya berwarna cokelat keemasan.
- Setelah dingin muffin siap disajikan.
- Jika ingin dimakan nanti, simpan dalam wadah kedap udara di lemari es atau freezer.
Tips membuat muffin telur
- Kamu bisa menggunakan sayuran favoritmu pada muffin ini.
- Letakkan irisan atau parutan keju cheddar di atasnya tepat sebelum dimasukkan ke dalam oven agar hasilnya melted sempurna.
- Pastikan kamu mengolesi loyang muffin dengan baik selain itu bisa juga menggunakan loyang burger satuan dan jangan lupa aplikasikan kertas roti agar tidak lengket.
- Buat beberapa jenis muffin dengan mudah dalam satu waktu memasak dengan menuangkan campuran telur ke dalam loyang muffin terlebih dahulu lalu tambahkan bahan campuran yang berbeda ke masing-masing lubang loyang.
- Sajian muffin ini sangat cocok dipadukan dengan sup brokoli dan sup tomat yang hangat.
Kreasikan telur dengan resep baru yang mudah dan cepat saat membuatnya dan memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk dikonsumsi tubuh. Yuk, tunggu apalagi bikin sajian ini di rumah ya!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
