Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi olos khas Tegal (instagram.com/resep.sbm)

Berbagai kudapan berbahan aci selalu menggoda, terlebih buat kamu yang doyan jajan. Gak hanya dari Sunda saja, daerah lain juga punya olahan berbahan aci andalannya, lho. Termasuk olos khas Tegal ini, rasanya gurih dan nikmat.

Mempunyai isian unik berupa sayur kol, olos wajib kamu coba. Bisa jadi camilan anak yang sehat juga, lho. Daripada beli jajanan di luar, langsung buat olos dengan resep di bawah ini, yuk!

1. Persiapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi tepung (pexels.com/@tara-winstead)

Bahan isian:

  • 250 gram kol, iris halus
  • 5 cabai rawit, iris
  • 2 daun bawang, iris halus
  • 2 bawang putih, haluskan
  • 1/4 sdt merica, haluskan
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan adonan aci:

  • 150 gram tapioka
  • 50 gram terigu
  • 150 ml air panas
  • 1 sdt kaldu ayam
  • 1/4 sdt merica

2. Masak bahan isian terlebih dahulu

Editorial Team

Tonton lebih seru di