Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Pentol Corah Khas Madiun, Camilan Sederhana Banyak Penggemar
pentol corah (instagram.com/uinsolostory)
Kalau sudah pernah pergi ke Madiun, tentu gak asing lagi dong dengan yang namanya pentol corah. Berbeda dari kebanyakan pentol yang berbentuk bulat, pentol corah memiliki bentuk kotak dadu. Pentol corah sangat sederhana dan disajikan dengan sambal corah super pedas.
Kamu bisa membuat pentol corah beserta sambalnya sendiri di rumah tanpa ribet. Entah itu untuk camilan atau ide jualan. Berikut merupakan resep dan langkah-langkah lengkap dalam membuat pentol corah khas Madiun. Yuk simak!
Bahan Pentol Corah Khas Madiun
ilustrasi tepung (freepik.com/azerbaijan_stockhers)
Bahan:
- 300 gram tahu putih
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram tepung kanji
- 50 gram daging ayam cincang halus
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk ayam
- 260 ml air hangat atau secukupnya
Bahan saus:
- 5 buah cabai merah keriting
- 10 cabai rawit merah
- 5 cabai merah besar
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- 2 sdt cabe bubuk (opsional)
Cara Membuat Pentol Corah
Editorial Team
EditorDimas Hutama
Follow Us