Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi pepes daging (commons.wikimedia.org)

Torpedo atau testis kambing ini memang terdengar sedikit menjijikkan. Namun, banyak orang yang menyukainya karena rasa dan khasiat yang dirasakan.

Biasanya, torpedo paling mudah diolah menjadi sate. Namun, biar gak bosan dengan olahan torpedo kambing yang itu-itu saja, kamu bisa buat menu berikut. Yap, resep pepes torpedo kambing. Yuk, langsung recook resep berikut!

Bahan Pepes Terpedo Kambing

ilustrasi bahan rendang (pixabay.com/nurfayozagzamov1004)

  1. 2 buah torpedo kambing, cuci bersih
  2. 4 butir kemiri
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 4 butir kemiri
  6. 2 cm kunyit
  7. ½ sendok teh ketumbar
  8. daun jeruk secukupnya, serai
  9. 2 cm jahe, digeprek
  10. gula merah secukupnya
  11. garam secukupnya
  12. penyedap rasa secukupnya
  13. daun pisang secukupnya

Cara Membuat Pepes Torpedo Kambing

Editorial Team

Tonton lebih seru di