Resep Pisang Crispy Tepung Panir, Teman Enak Minum Teh atau Kopi
Pisang goreng termasuk makanan ringan yang bisa dinikmati kapan saja. Seringkali, makanan ini terasa makin nikmat untuk teman santai sambil minum teh atau kopi. Ditambah lagi, dalam membuatnya pun gak membutuhkan waktu yang lama.
Salah satu varian yang bisa kamu coba adalah pisang crispy berbalut tepung panir. Rasanya lebih renyah dibandingkan dengan pisang goreng tepung biasa. Bahkan, bahan-bahan yang digunakan pun tidak banyak.
Nah, buat kamu yang tertarik untuk membuatnya di rumah, berikut ulasan lengkap tentang resep pisang crispy tepung panir yang bisa dicoba. Simak sampai selesai, ya!
Bahan Pisang Crispy Tepung Panir
- 1 sisir pisang kepok atau pisang tanduk
- 8 sdm tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Air secukupnya
- Tepung panir secukupnya
- 1/2 sdm margarin
- 1/2 sdm tepung maizena
- Cokelat bubuk atau palm sugar secukupnya
- 100 gram keju parut
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Pisang Crispy Tepung Panir
- Kupas buah pisang terlebih dahulu, lalu belah menjadi 2 bagian. Selain itu, bisa juga dipotong sesuai selera kamu
- Campurkan terigu, gula pasir, garam, dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga teksturnya pas. Jangan sampai terlalu cair atau terlalu kental
- Pisang yang sudah dipotong, dibalur ke dalam adonan tepung tersebut. Kemudian diberi tepung panir hingga semua bagian pisang tertutup oleh tepung
- Siapkan minyak goreng, dan panaskan. Masukkan pisang yang sudah berbalut adonan tepung dan tepung panir, goreng hingga berwarna kuning keemasan
- Setelah semua digoreng, kamu bisa langsung mengangkatnya dan tiriskan terlebih dahulu
- Setelah diangkat, taburi cokelat bubuk, palm sugar, atau keju parut di atasnya
Penyajian Pisang Crispy Tepung Panir
Pisang crispy tepung panir yang sudah digoreng, bisa langsung kamu nikmati selagi hangat. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan topping di atasnya seperti cokelat atau keju. Atau, bisa juga diolesi saus karamel, saus vanila, maupun saus green tea.
Menu ini bisa dihidangkan untuk cemilan santai, dan teman minum kopi atau teh di rumah. Waktu untuk menikmatinya bisa kapan saja. Tinggal pilih waktu yang kamu inginkan dan langsung dimakan selagi hangat.
Membuat pisang crispy tepung panir sendiri, tidak membutuhkan waktu yang lama. Tinggal siapkan bahan-bahan di atas, dan langsung saja dibuat. Yuk, cobain langsung resep pisang crispy tepung panir di atas!
