Resep Puding Chocolatos Pisang, Bikin Santai Makin Spesial!

1. 5 buah pisang
2. 2 bungkus  Chocolatos drink
3. 1 bungkus agar-agar plain
4. 6 sdm gula pasir
5. 600 ml air
6. 2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

1. Potong pisang tipis-tipis sesuai selera, lalu sisihkan.
2. Di dalam teflon, tuangkan 2 bungkus Chocolatos, 1 bungkus agar-agar plain, 6 sendok makan gula pasir, dan 600 ml air. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masak campuran bahan tersebut dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih.
4. Larutkan 2 sdm tepung maizena dengan sedikit air, lalu tambahkan ke dalam campuran yang sedang dimasak.
5. Aduk cepat agar tidak menggumpal. Setelah adonan mengental dan mulai mendidih, matikan api.
6. Siapkan loyang berukuran 18x18 cm yang sudah dibasahi air. Tuangkan adonan puding ke dalam loyang dan biarkan dingin hingga mengeras.
7. Setelah puding mengeras, keluarkan dari loyang dengan cara menyisir pinggirannya, lalu balikkan loyang.
8. Potong-potong puding chocolatos pisang sesuai selera, lalu masukkan ke dalam kulkas atau bisa disajikan langsung.
9. Sajikan puding chocolatos pisang selagi dingin.

1. Pastikan pisang yang digunakan sudah matang sempurna supaya rasanya lebih manis dan teksturnya pas saat dipotong.
2. Saat memasak campuran bahan puding, pastikan terus mengaduk supaya tidak ada bahan yang mengendap di dasar teflon.
3. Sebelum menuang adonan ke loyang, pastikan puding sudah mengental dengan baik agar tekstur pudingnya lembut dan kenyal.
4. Agar puding lebih segar, simpan dalam kulkas sebelum disajikan, agar terasa lebih kenyal dan segar saat dimakan.

Puding chocolatos pisang ini bisa jadi pilihan sempurna untuk mempermanis waktu santai kamu. Dengan rasa cokelat dan pisang yang manis, puding ini bakal jadi favorit keluarga. Gampang dibuat, enak, dan pastinya bikin suasana santai jadi lebih nikmat!