Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Sambal belut (instagram.com/azimah_k)

Sambal selalu berhasil membuat nafsu makan kita meningkat. Sensasi pedas nikmat bikin pengin nambah terus, benar gak?

Selain sambal tomat dan sambal bajak, masih banyak lagi jenis sambal yang wajib kamu eksplorasi. Salah satu yang terkenal sedap adalah sambal belut. Sambal ini cocok kamu jadikan pelengkap saat makan ayam goreng, lho.

Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana, sehingga bikin sendiri bukan hal sulit. Pedasnya melekat, ikuti langkah membuat sambal belut dari resep berikut ini, nih!

1. Bahan membuat sambal belut

Belut (pixabay.cm/PENEBAR)

Bahan utama:

  • 2 ekor belut
  • 3 buah jeruk nipis
  • 1 papan petai, buang kulitnya
  • 1 sdm kunyit bubuk
  • 1 sdm garam
  • gula pasir secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya

Bahan bumbu:

  • 10 buah cabai rawit merah
  • 7 buah cabai merah
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

2. Bersihkan dan rendam belut dengan jeruk nipis

Editorial Team

Tonton lebih seru di