Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Sambal Hijau Teri Petai, Pedasnya Bikin Nasi Ludes!
sambal hijau teri petai (instagram.com/merry_alie_)
Ikan teri jengki merupakan varian ikan teri khas Medan yang rasanya cukup gurih dengan rasa asin pas. Cocok banget dijadikan sebagai bahan masakan yang menggoda selera.
Sebagai bahan referensi, kamu bisa mencoba resep sambal hijau teri petai. Rasa pedasnya pasti pas dipadukan dengan teri jengki. Apalagi sensasi makan petainya bisa bikin kamu kalap makan nasi.
Tenang saja, proses pembuatannya mudah banget. Penasaran, kan? Simak resep lengkapnya di bawah ini, ya!
1. Siapkan bahan yang diperlukan
ilustrasi ikan teri jengki (pixabay.com/asjjuni0)
Bahan-bahan:
- 100 gram ikan teri jengki
- 10 buah cabai hijau besar
- Segenggam cabai rawit hijau
- 2 buah tomat hijau
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 papan petai
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
2. Gorenglah ikan teri jengki terlebih dahulu
Editorial Team
EditorLena Latipah
Follow Us