Apel merupakan buah segar yang lezat dinikmati langsung maupun diolah terlebih dahulu. Kamu bahkan bisa mencoba menyajikan apel dengan cara berbeda melalui menu savory.

Kamu boleh menyajikan apel dengan apple tuna bites. Menu ini adalah sajian sederhana yang terbuat dari irisan apel yang dipadukan dengan olahan tuna segar. Kamu dapat membuat menu ini secara mudah dengan resep yang berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi ikan tuna (eatthis.com)

Bahan-bahan:

3 x 95 gram ikan tuna kalengan (bisa menggunakan ikan tuna segar)
1-2 sendok makan perasan lemon
1/2 bawang bombay yang dipotong dadu
1 stik seledri yang dipotong-potong
1 paprika merah berukuran kecil yang dipotong dadu
Kacang walnut secukupnya
1-2 buah apel yang dibuang bagian tengahnya dan diiris tipis
Garam dan lada secukupnya
Parsley potong untuk penyajiannya

2. Membaluri perasan lemon pada irisan apel

ilustrasi irisan apel (stemilt.com)

Cara awal dalam membuat olahan ini adalah dengan mengiris apel terlebih dahulu. Pastikan apel telah bersih dari bagian tengahnya, termasuk bijinya.

Kamu dapat membaluri permukaan apel dengan perasan lemon terlebih dahulu. Fungsinya agar apel tak langsung menghitam sehingga dapat disajikan dengan segar. Sisihkan sejenak irisan apel yang telah selesai dibaluri.

3. Membuat kombinasi bahan-bahan tuna

ilustrasi membuat campuran tuna (cookscountry.com)

Untuk olahan tuna, kamu perlu mempersiapkan wadah berukuran medium terlebih dahulu. Wadah tersebut nantinya dapat digunakan untuk mengolah bahan-bahan yang tersedia.

Kamu dapat mencampurkan ikan tuna bersama bawang bombay, seledri, paprika merah, dan kacang walnut. Jangan lupa dengan garam dan lada untuk membuat rasanya lebih seimbang. Campurkan semua bahan hingga merata, lalu sisihkan.

4. Menata campuran tuna di atas irisan apel

ilustrasi menuangkan tuna pada apel (blog.myfitnesspal.com)

Adonan tuna yang telah selesai dapat mulai kamu persiapkan. Namun, kamu dapat menata irisan apel terlebih dahulu pada loyang yang telah disediakan.

Ambil beberapa sendok dari adonan tuna dan letakkan pada bagian atas apel. Ulangi semua langkah hingga seluruh irisan apel telah ditambahkan olahan tuna.

5. Sajikan bersama dengan parsley

ilustrasi tuna apple bites (tinselbox.com)

Sajian tuna apel ini tentunya bisa langsung kamu nikmati dan pindahkan ke piring saji. Kamu juga bisa menambahkan irisan parsley sebagai pelengkap garnish pada menu ini.

Kamu dapat memperoleh kombinasi cita rasa unik dengan sensasi segar dari apel dan gurih dari olahan tuna. Jika ingin lebih segar, sajikan pula bersama perasan lemon atau jeruk nipis.

Proses pengolahan menu ini tentunya tidak kalah mudah untuk dicoba di rumah. Kamu dapat memperoleh kombinasi cita rasa menarik antara tuna dan buah apel. Boleh dicicipi, nih!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.