Besok sudah mulai sahur hari pertama, lho! Kamu sudah tahu ingin masak apa untuk sahur pertama keluarga? Kalau masih bingung, cobain resep sosis asam manis yang simpel berikut ini, yuk!
Bermodalkan sosis dan bahan-bahan yang sudah ada di rumah, kamu bisa menikmati sosis asam manis ini dengan lahap. Cara bikinnya pun simpel tanpa membutuhkan waktu lama, lho! Langsung intip resepnya di bawah ini, ya!
Pastikan sederet bahan ini sudah kamu siapkan sebelum mulai membuat sosis asam manis, ya!
Bahan:
Pastikan kupas dulu kulit bawang bombay dan bawang putih. Iris sosis, daun bawang, dan bawang bombay sesuai selera.
Setelah itu, haluskan cabai merah besar dan bawang putih menggunakan blender dengan ditambahkan sedik air. Jika sudah, sekarang bumbu-bumbu siap ditumis, nih!
Panaskan minyak dalam wajan. Lalu, tumis bawang bombay hingga sedikit layu.
Tambahkan bumbu halus. Masak hingga mengental dan aroma wanginya tercium. Jangan lupa aduk-aduk, ya!
Setelah bumbunya mengental, masukkan irisan sosis. Aduk-aduk hingga merata.
Tambahkan juga sisa bahan lainnya. Bila perlu, tambahkan sedikit air. Masaklah hingga airnya mengental.
Selanjutnya, koreksi rasa barangkali masih kurang bumbu. Kamu.bisa menambahkan sedikit bumbu jika sebelumnya kamu menambahkan air cukup banyak.
Jika memang sudah pas, angkat dan pindahkan di atas piring saji. Kini sosis asam manis buatanmu pun siap disajikan bersama sepiring nasi hangat.
Hidangan yang satu ini dijamin bisa bikin si kecil lebih semangat saat sahur, lho! Selamat menunaikan ibadah puasa bagi teman-teman yang menjalankan!