Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi sosis dari jamur (unsplash.com/rachedda)

Selama ini, kita mengenal sosis yang terbuat dari daging, baik daging ayam, sapi, atau babi. Rasanya yang enak dan mudah diolah membuat sosis begitu disukai banyak orang. Selain itu, menu ini juga kerap jadi stok dan dimasak saat tak ada ide mau masak apa.

Selain daging, ada juga sosis yang terbuat dari jamur tiram, lho. Sajian ini mengandung protein dan vitamin, sehingga bagus untuk kesehatan tubuh. Pembuatan sosis tanpa pengawet juga menjadi nilai plus.

Penasaran dengan rasanya? Kamu bisa mempraktikkan resep sosis dari jamur tiram di bawah ini. Dijamin seenak sosis yang terbuat dari daging, lho!

Bahan Sosis dari Jamur Tiram

ilustrasi jamur tiram (pixabay.com/kellyclampitt)

  1. 100 gram jamur tiram segar
  2. 10 gram tepung tapioka
  3. 1 butir putih telur
  4. 10 ml air es
  5. 30 ml minyak jagung
  6. 3 siung bawang putih, haluskan
  7. garam secukupnya
  8. lada bubuk secukupnya
  9. gula pasir secukupnya
  10. selongsong sosis secukupnya 

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di