Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi tumis jantung pisang pedas (instagram.com/emmaspriatna)

Salah satu bagian pohon pisang yang bisa diolah adalah jantung pisang. Apakah kamu pernah mencobanya? Jika belum, jantung pisang cocok diolah menjadi tumisan yang lezat.

Apalagi kalau dimasak dengan bumbu pedas. Bahkan sebagian orang menganggap rasanya mirip daging, lho. Daripada hanya penasaran dengan rasanya, mending langsung masak tumis jantung pisang dengan resep berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi jantung pisang (pinterest.com/menswelfcare)

Bahan-bahan:

  • 1 buah jantung pisang
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • air secukupnya
  • 8 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 7 buah cabai rawit
  • 1/2 buah tomat
  • 8 buah cabai merah
  • 1 saset terasi bakar, haluskan 

2. Potong memanjang jantung pisang, lalu rebus

Editorial Team

Tonton lebih seru di