5 Tips Bikin Garlic Bread Sosis, Istimewa untuk Sajian Takjil

18 Apr 2022, 13:31 WIB

garlic bread sosis (youtube.com/Devina Hermawan)

Di pertengahan bulan Ramadan ini, baiknya membuat sajian takjil yang lezat sebagai hidangan pembuka saat perut kosong. Kamu tentunya perlu mengisi perut dengan makanan yang sederhana agar tubuh terisi energi sehingga bisa melanjutkan aktivitas seperti salat tarawih.

Kamu bisa membuat garlic bread sosis karena praktis, berkarbohidrat, dan lengkap dengan sosis kenyal yang lezat. Kamu tidak perlu khawatir gagal membuatnya karena berikut beberapa tips membuat garlic bread sosis yang dibagikan oleh Devina Hermawan. Tunggu apa lagi, simak ulasannya di bawah ini!

1. Gunakan puff pastry instan

ilustrasi puff pastry instan (pixabay.com/flockine)

Dengan menggunakan puff pastry instan, kamu bisa membuat camilan ini dengan mudah. Selain menghemat waktu, hal ini tentunya membuat memasak lebih mudah dengan hasil yang maksimal.

Kamu bisa langsung menaburkan tepung di talenan untuk memipihkan puff pastry menjadi ukuran sekitar 30 x 30 cm. Potong menjadi 30 bagian dengan ukuran 5 x 6 cm untuk 30 potong sosis.

2.Oleskan bahan-bahan searah agar rapi

ilustrasi menyusun puff pastry (youtube.com/Devina Hermawan)

Setelah dipotong sesuai dengan ukuran sosis, susun bahan-bahan dengan arah yang sama agar mempermudah pekerjaan dan lebih rapi. Semprotkan mustard di tengah puff pastry dan taburi dengan keju mozarella.

Kemudian tambahkan garam dan merica, lalu taruh sosis di atasnya. Beri juga olesan telur di satu sisi untuk merekatkan roti agar tidak lepas saat dipanggang.

3.Tarik sedikit ujung puff pastry saat membungkus

ilustrasi garlic bread sosis (youtube.com/Devina Hermawan)

Jangan ragu untuk menarik puff pastry agar lebih merekat. Hal ini perlu diperhatikan untuk menghindari puff pastry yang lepas sehingga bentuknya tidak cantik saat dihidangkan.

Pastikan pinggiran puff pastry menempel rapat sehingga hidangan lebih indah dan menggugah selera saat disajikan.

4.Tambahkan madu dan susu kental manis pada olesan butter

ilustrasi madu (unsplash.com/Arwin Neil Baichoo)

Puff pastry dan sosis akan lebih lezat dengan olesan garlic sekaligus membuat warnanya semakin cantik. Untuk membuatnya, campurkan unsalted butter, bawang putih, parsley, susu kental manis, madu, garam, merica, dan telur lalu aduk rata.

Jika kamu menggunakan salted butter, kamu tidak perlu menambahkan garam untuk menciptakan cita rasa yang pas.

5.Bisa disusun seperti kue ulang tahun

ilustrasi membuat garlic bread sosis (youtube.com/Devina Hermawan)

Garlic bread sosis bisa disusun dalam bentuk kue ulang tahun maupun per sosis. Kamu bisa menyusunnya di loyang lalu oleskan olesan garlic di bagian atasnya. Setelah dipanggang setengah matang, lepas loyang dan panggang lagi agar pinggirannya garing.

Itulah tips membuat garlic bread sosis mini ala Devina yang tentunya cocok disajikan untuk takjil hari ini. Bagaimana, terlihat sangat lezat bukan?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.