Tips Memasak Jenis Daging Sapi yang Berbeda, Sudah Pernah Coba?
Sapi merupakan salah satu hewan ternak yang sering dimanfaatkan untuk kebutuhan komersil baik dalam segi pemanfaatan susu, daging, tenaganya, dan lain sebagainya. Hal inilah yang membuat sapi merupakan salah satu hewan yang cukup populer dan menjadi salah satu bagian penting bagi manusia.
Kita mengenal beberapa jenis bagian dari sapi yang sering dimanfaatkan. Selain mengenalnya, sudahkah kamu mengetahui bagaimana cara memasak bagian dari tubuh sapi yang berbeda?
Untuk kamu yang penasaran mengenai bagaimana cara memasak 5 daging sapi yang berbeda, simak yuk tipsnya!
1. Tenderloin
Tenderloin merupakan salah satu bagian dari sapi yang juga dikenal dengan nama has dalam. Bagian ini terkenal memiliki tekstur yang lembut dan relatif cepat saat dimasak.
Umumnya bagian tubuh sapi ini sering digunakan untuk berbagai sajian lezat seperti bistik ataupun tumisan yang menggunakan daging dan sayuran.