5 Tanda Kelebihan Konsumsi Karbohidrat, Bisa Jerawatan!

Asupan karbohidrat berlebihan, khususnya dalam bentuk karbohidrat sederhana seperti gula, bisa mengganggu keseimbangan mikroorganisme baik di usus. Ini berisiko memperlambat proses pencernaan makanan. Sebab, menurut keterangan Canadian Society of Intenstinal Research, karbohidrat sederhana bisa memicu produksi gas berlebihan.

Akibatnya, perut terasa begah dan kembung sehingga menimbulkan rasa yang tak nyaman. Untuk mengatasinya, perbanyak konsumsi serat yang berasal dari sayur dan buah. Ini lantaran serat bisa mengembalikan rasio mikroorganisme baik dalam usus sehingga pencernaan kembali berjalan optimal.

Kenaikan berat badan bisa dipengaruhi banyak fakator, salah satunya karena peningkatan jaringan lemak. Lantas, apa kaitannya dengan karbohidrat? Di dalam tubuh, kelebihan karbohidrat akan disimpan di hati dan otot dalam bentuk glikogen sebagai cadangan.

Namun, cadangan glikogen dalam tubuh hanya mencapai sekitar 600 gram. Jika masih terdapat karbohidrat, kelebihannya akan dikonversi menjadi lemak. Inilah mengapa konsumsi karbohidrat berlebihan bisa memicu kenaikan berat badan. 

Hampir setiap orang pernah mengalami kulit berjerawat. Fenomena ini khususnya terjadi saat masa remaja lantaran adanya perubahan hormonal dalam tubuh. Namun, selain karena faktor hormonal dan genetik, kulit berjerawat juga bisa dipengaruhi oleh pola makan.

Sebuah studi yang terbit dalam jurnal Drugs and Dermatology tahun 2014 melaporkan adanya hubungan antara pola makan tinggi karbohidrat dengan kulit berjerawat. Ini disinyalir karena karbohidrat sederhana seperti gula bisa memicu produksi hormon androgen yang terlibat dalam pembentukan jerawat.

Tanda lain bahwa kamu mengonsumsi karbohidrat terlalu banyak ialah mengalami kesulitan tidur pada malam hari. Ini umum terjadi khususnya pada orang-orang yang gemar mengonsumsi camilan tinggi karbohidrat sederhana sebelum tidur. Sebab, tubuh akan fokus mencerna makanan sehingga kita kesulitan tidur setelahnya.

Selain itu, makanan dengan indeks glikemik tinggi juga diketahui bisa mengganggu kualitas tidur. Ini diungkapkan lewat studi yang terbit dalam jurnal Sports Medicine tahun 2014. Akan tetapi, ini bukan berarti kamu tak boleh makan pada malam hari. Hanya saja, berikan jeda setidaknya dua jam antara makan dengan waktu tidur. 

Sekilas kamu bertanya-tanya, mengapa kelebihan konsumsi karbohidrat justru menyebabkan kelelahan. Bukankah ini justru efek dari kekurangan karbohidrat? Hal ini dijelaskan dalam laman Sanford Health. Karbohidrat yang berasal dari makanan dengan tinggi indeks glikemik biasanya memicu kenaikan gula darah terlalu cepat.

Saat glukosa atau gula darah meningkat, tubuh akan segera memproduksi insulin untuk mempertahankan keseimbangan glukosa dalam darah. Konsekuensinya, kadar glukosa pun menurun dengan cepat sehingga menyebabkan kondisi yang dinamakan hipoglikemia. Gejalanya sendiri meliputi kelelahan, pusing, dan rasa lapar yang meningkat.

Meski karbohidrat merupakan sumber energi utama yang kebutuhannya lebih besar dibanding nutrisi lain, tetapi kamu tetap harus menjaga asupan karbohidrat agar tidak melebihi batas. Jika kamu mulai merasakan lima tanda di atas, segera kurangi konsumsi karbohidrat harian kamu.

Selain itu, batasi makanan yang mengandung tinggi indeks glikemik dan ganti dengan makanan rendah indeks glikemik, seperti sayuran hijau, beberapa buah, kacang-kacangan, dan beras. Terapkan pola makan sehat bergizi seimbang agar kebutuhan nutrisi harianmu terpenuhi.