Sudah pernah makan daging kelinci? Daging kelinci biasa ditemui dalam olahan sate, padahal selain dijadikan sate, daging kelinci dapat diolah menjadi bakso, abon, sop, bumbu kecap dan lain sebagainya.
Rasanya memang tidak jauh berbeda dengan ayam, karena daging kelinci merupakan daging putih yang sama jenisnya dengan daging ayam. Meski hampir sama, ada beberapa khasiat dan keunggulan dari daging kelinci yang mungkin belum kamu ketahui.
Tidak hanya dagingnya saja yang bermanfaat, namun otak, hati dan empedunya dapat dikonsumsi dan berkhasiat untuk tubuh kita. Berikut beberapa manfaat dari daging kelinci.