Bisa dibilang, kopi adalah minuman favorit banyak orang, terutama di pagi hari. Kandungan kafein dalam kopi, bagi kebanyakan orang, bisa memberikan dorongan energi dan meningkatkan konsentrasi. Gak heran kalau banyak orang menjadikan kopi sebagai minuman yang tepat untuk memulai hari.
Namun, untuk mendapatkan manfaat maksimal dari kopi dan menghindari potensi efek negatif, kamu harus minum kopi dengan cara yang sehat. Bagaimana caranya? Simak poinnya berikut ini, ya.
Catat ya, salah satu cara untuk memastikan kamu mengonsumsi kopi dengan cara yang sehat adalah dengan memilih biji kopi berkualitas tinggi. Nah, kopi berkualitas tinggi biasanya berasal dari biji kopi yang ditanam dengan cara yang baik, dipanen pada waktu yang tepat, dan diproses dengan metode yang menjaga rasa dan nutrisinya. Kopi organik bisa jadi pilihan yang baik karena bebas dari pestisida dan bahan kimia berbahaya yang bisa merusak kesehatan.
Selain memilih biji kopi berkualitas, usahakan juga untuk memperhatikan proses pengolahan kopi. Pasalnya, kopi yang diproses dengan cara yang baik akan menghasilkan minuman yang lebih bersih dan lebih enak.
Menambahkan gula secara berlebih ke dalam kopi bisa mengubah minuman sehat jadi sumber kalori kosong yang kemudian berkontribusi pada penambahan berat badan dan masalah kesehatan lainnya. Untuk menjaga kopi tetap sehat, usahakan untuk mengurangi atau bahkan gak perlu menambahkan gula. Jika kamu merasa kopi terlalu pahit tanpa gula, coba tambahkan sedikit madu atau pemanis alami lainnya dalam jumlah yang sangat sedikit, ya.
Pasalnya, penggunaan susu dan krim berlemak tinggi dalam kopi bisa meningkatkan kandungan kalori dan lemak dalam minumanmu. Alih-alih menggunakan krim atau susu penuh lemak, kamu bisa menggunakan alternatif yang lebih sehat seperti susu almond, susu oat, atau susu kedelai yang bebas dari tambahan gula dan rendah kalori.
Selanjutnya, kapan kamu mengonsumsi kopi bisa mempengaruhi bagaimana tubuhmu merespon kafein. Mengonsumsi kopi terlalu pagi, segera setelah bangun tidur, gak dianjurkan, lho. Waktu terbaik untuk menikmati secangkir kopi pertama adalah sekitar satu jam setelah bangun tidur.
Mengonsumsi kopi terlalu dekat dengan waktu tidur bisa mengganggu pola tidurmu. Kafein memiliki waktu paruh sekitar 5–6 jam, yang berarti jika kamu minum kopi pada sore hari, sebagian kafein masih bisa berada dalam sistem tubuhmu saat kamu mencoba untuk tidur. Untuk menghindari masalah tidur, usahakan gak mengonsumsi kopi setelah pukul 2-3 sore.
Berikutnya, salah satu aspek penting dari mengonsumsi kopi dengan cara yang sehat adalah memperhatikan jumlah konsumsi. Mengonsumsi terlalu banyak kopi bisa menyebabkan efek samping seperti kegelisahan, peningkatan detak jantung, dan masalah pencernaan, lho.
Umumnya, batas aman konsumsi kafein untuk orang dewasa adalah sekitar 400 mg per hari, atau sekitar 3–4 cangkir kopi saja. Mengetahui batas toleransi tubuhmu terhadap kafein dan gak melebihi jumlah tersebut adalah kunci untuk menjaga kesehatan.
Kemudian, menambahkan rempah-rempah tertentu ke dalam kopi gak hanya bisa meningkatkan rasa, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan tambahan. Rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, dan kunyit memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang bisa membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, lho.
Kayu manis bisa membantu mengatur kadar gula darah, sementara jahe bisa membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi peradangan. Bereksperimen dengan berbagai rempah-rempah bisa membantumu menemukan kombinasi rasa yang kamu sukai sekaligus mendapatkan manfaat kesehatan tambahan. Berniat mencobanya?
Intinya, mengonsumsi kopi dengan cara yang sehat di pagi hari bisa memberikan banyak manfaat, mulai dari peningkatan energi dan fokus hingga peningkatan kesehatan jangka panjang. Dengan cara yang tepat, kamu bisa memastikan bahwa kebiasaan minum kopi justru memberikan manfaat maksimal bagi tubuhmu.
Perlu diingat, meskipun kopi bisa jadi tambahan yang menyenangkan dan bermanfaat dalam rutinitas harianmu, selalu perhatikan bagaimana tubuhmu merespon kafein dan membuat penyesuaian yang diperlukan untuk menjaga kesehatanmu, ya. Siap minum kopi di pagi hari dengan tenang?
Sumber referensi:
Sleep Foundation. Diakses pada Juni 2024. Caffeine and Sleep. https://www.sleepfoundation.org/nutrition/caffeine-and-sleep
Harvard University. Diakses pada Juni 2024. Sugary Drinks. https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/healthy-drinks/sugary-drinks/
National Library of Medicine. Diakses pada Juni 2024. Antioxidant Activity of Spices and Their Impact on Human Health: A Review https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5618098/