Diet Lazy Keto: Panduan Makan, Manfaat, dan Kekurangan

Ahli diet asal Amerika Serikat (AS), Allison Knott, MS, RDN, CSSD, menjelaskan bahwa diet lazy keto termasuk program makan dalam jangka waktu tertentu yang pada praktiknya tidak mengonsumsi karbohidrat melebihi 20 gram per hari. Diet ini juga mengesampingkan perhitungan kalori dan tidak terlalu menghiraukan zat gizi makro lain, yakni lemak dan protein.

Secara teori, diet lazy keto mungkin menjanjikan prospek yang baik bagi pelakunya. Ini karena mereka tidak perlu memusingkan jumlah kalori yang masuk ke tubuh secara kalkulatif. Akan tetapi, ini mungkin tidak akan menghasilkan keadaan metabolisme optimal yang dikenal dengan ketosis.

Ketosis ialah proses metabolisme yang ditandai dengan pengambilan cadangan lemak untuk menggantikannya sebagai energi utama.

Bila ingin mempraktikkan diet lazy keto, konsumsi karbohidrat tidak disarankan melebihi 10 persen dari kalori harian. 

perlu memahami bahwa jumlah konsumsi karbohidrat tidak disarankan melebihi 10 persen dari kalori harian. Pemilihan menu makanan pun harus dengan kandungan nutrisi yang sehat. Beberapa contoh karbohidrat sehat meliputi:

• Sayuran bertepung: Kentang, jagung, ubi jalar, labu madu, dan parsnip.
• Buah-buahan: Pisang, mangga, anggur, bluberi, atau stroberi.
• Biji-bijian utuh: Mencakup nasi, roti, oat, barli, gandum hitam, quinoa, dan buckwheat.
• Polong-polongan: Bisa berupa lentil, kacang polong, kacang merah, kacang arab, kacang hitam, dan kacang pinto.

Sementara itu, menu penunjang lain terdiri atas:

• Telur.
• Daging unggas.
• Ikan dan makanan laut.
• Produk susu, seperti keju dan Greek yoghurt.
• Minyak sehat, seperti minyak zaitun dan minyak alpukat.
• Sayuran yang tinggi serat, seperti jamur, tomat, terung, brokoli, kacang hijau, sayuran hijau, dan zukini.

Memilih menu untuk diet lazy keto harus cukup selektif. Mengingat diet ini membebaskan pengikutnya untuk mengonsumsi protein, tetapi bukan berarti bisa memakannya dalam porsi besar. Pasalnya, ada ancaman kesehatan yang mana protein yang dikonsumsi menjadi sumber glukosa dalam proses glukoneogenesis. Kadar glukosa yang tinggi dalam tubuh dapat membahayakan kesehatan secara signifikan.

Sama seperti kebanyakan jenis diet lainnya, ada beberapa daftar makanan yang tidak dianjurkan untuk dikonsumsi demi keberhasilan program diet. Makanan yang mengandung gula tambahan dan karbohidrat olahraga harus dihindari, seperti:

• Pasta saus putih.
• Roti dan nasi olahan.
• Es krim.
• Alkohol.
• Cokelat dan snack bar.
• Sereal kemasan.
• Aneka kue, biskuit, dan permen.
• Minuman kemasan yang mengandung gula sintetis.
• Aneka saus dan bumbu dengan kandungan gula tinggi.

Beberapa potensi masalah menyangkut penerapan diet lazy keto yang dapat terjadi meliputi:

• Kecenderungan merasa lapar: Apabila kamu menerapkan diet ini dengan memperbanyak asupan protein, membatasi konsumsi lemak, serta tidak dalam keadaan ketosis, tubuh bisa berubah menjadi mode energy limbo. Dengan kata lain, apabila asupan karbohidrat, protein, dan lemak tidak diatur dengan baik, kamu mungkin dapat mengembangkan rasa lapar yang lebih intens.
  
  
• Melewatkan beberapa nutrisi penting lainnya: Beberapa makanan nabati yang tinggi karbohidrat seperti asparagus dan kubis Brussel tidak terlalu disarankan. Padahal, melihat kandungan nutrisinya, sayuran tersebut kaya akan senyawa alami polifenol dan antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh. Di samping itu, asupan vitamin dan mineral mungkin juga tidak terlalu terpenuhi.
  
  
• Kaitannya dengan peningkatan bakteri: Studi dalam jurnal Alimentary Pharmacology & Therapeutics tahun 2015 menunjukkan bahwa pendekatan diet ini telah dikaitkan dengan risiko peningkatan bakteri usus. Ini disebabkan oleh asupan makanan yang dianjurkan, yakni tinggi protein hewani dan rendah makanan nabati. Secara tidak langsung, pelaku diet ini berisiko mengembangkan masalah kesehatan pada usus besar.

Manfaat dari diet lazy keto mirip diet keto. Riset dalam jurnal PeerJ tahun 2018 menyebut beberapa manfaat diet keto bagi kesehatan di antara membantu memanajamen kondisi terkait obesitas, diabetes, dan sindrom metabolik.

Selanjutnya berkaitan dengan batasan asupan karbohidrat sebesar 10 persen. Ini mungkin bisa membantu seseorang terhindar dari kebiasaan makan makanan produk olahan serta gula tambahan.

Diet lazy keto menawarkan fleksibilitas dalam usaha menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan. Namun, kesuksesan diet akan ditentukan oleh pemilihan menu diet yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Tidak hanya diet, kamu pun sangat direkomendasikan untuk rutin olahraga, tidur cukup, dan kelola stres dengan baik agar hasilnya optimal.

Agar diet lebih aman, sebaiknya konsultasikan terlebih dulu dengan ahli gizi sehingga diet dapat dipandu sesuai kondisi tubuh. Dengan begitu, selama diet kamu akan merasa nyaman dan terhindar dari efek samping yang tidak diinginkan.