7 Manfaat Masala Chai, Teh Asal India yang Kaya akan Rempah
- Rempah-rempah dalam masala chai seperti cengkih dan jahe memiliki manfaat antiinflamasi dan membantu meredakan rasa sakit.
- Masala chai dapat membantu kontrol gula darah karena mengandung jahe dan kayu manis yang meningkatkan sensitivitas insulin.
- Minuman ini juga baik untuk sistem kekebalan tubuh, pencernaan, tekanan darah, detak jantung, serta meningkatkan energi.
Masala chai adalah jenis teh yang sangat populer di India. Tidak seperti teh pada umumnya yang terbuat dari daun teh atau herbal lain yang diseduh dan disajikan sederhana, masala chai terbuat dari teh hitam yang ditambahkan rempah-rempah. Masala chai menggunakan bahan-bahan seperti cengkih, lada hitam, jahe, dan kapulaga karenanya rasa dan aromanya kuat.
Selain lezat, masala chai juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan karena menggunakan berbagai macam rempah yang kaya akan nutrisi. Berikut beberapa manfaat dari masala chai.
1. Meredakan nyeri
Salah satu bahan dalam masala chai, yaitu cengkih, mengandung eugenol, yang merupakan anestesi alami yang membantu mengurangi nyeri.
Jahe dalam masala chai juga mengandung gingerol dan shogaol yang berkhasiat mengurangi rasa sakit.
Cengkih dan jahe juga menawarkan antioksidan yang dapat membantu meredakan rasa sakit.
2. Menurunkan kadar gula darah
Masala chai dapat berkontribusi pada kontrol gula darah yang lebih baik. Alasannya, teh ini mengandung jahe dan kayu manis, yang keduanya meningkatkan sensitivitas insulin sehingga memiliki efek menguntungkan pada kadar gula darah.
Resistansi insulin yang lebih rendah memudahkan tubuh menggunakan insulin untuk mengeluarkan gula dari darah dan masuk ke dalam sel-sel. Ini selanjutnya dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
3. Mengurangi peradangan
Banyak rempah-rempah yang digunakan dalam membuat masala chai memiliki khasiat antiperadangan yang kuat. Salah satunya adalah cengkih.
Cengkih banyak digunakan sebagai pereda nyeri pada pengobatan tradisional karena mengurangi peradangan.
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kayu manis dan cengkih yang digunakan dalam masala chai baik untuk sistem kekebalan tubuh. Jika digunakan bersama-sama, kedua senyawa tersebut meningkatkan efek pengobatan masing-masing.
Peran sinergisnya menciptakan garis pertahanan yang mencegah infeksi melemahkan sistem kekebalan tubuh. Oleh sebab itu, masala chai baik dikonsumsi saat tubuh sedang kurang fit agar tidak mudah jatuh sakit dan cepat pulih.
5. Membantu pencernaan
Bahan-bahan yang digunakan dalam masala chai, seperti kapulaga, tulsi, dan cengkih, membantu proses pencernaan. Jika campuran ditambah dengan jahe, efeknya menjadi lebih kuat. Teh ini memiliki efek menyegarkan dan menenangkan bagi tubuh.
Untuk meningkatkan kesehatan pencernaan, tambahkan kapulaga karena rempah ini meningkatkan produksi air liur.
6. Mengandung antioksidan
Teh hitam adalah bahan dasar untuk membuat masala chai, dan teh ini memiliki sifat antioksidan yang kuat. Penggunaan cengkih dan kapulaga dalam minuman ini secara alami mencegah kadar kolesterol tinggi. Hal ini pada gilirannya mengurangi pembentukan plak yang menyebabkan penyumbatan yang berujung pada penyakit kardiovaskular. Dengan begitu, masala chai dapat menjaga tekanan darah dan detak jantung tetap terkendali.
7. Meningkatkan kadar energi
Bahan dasar dari semua jenis masala chai adalah teh hitam, yang mengandung kafein dalam jumlah tinggi.
Kafein sendiri telah terbukti meningkatkan kadar energi dan kewaspadaan. Meskipun kafein memiliki beberapa efek samping, tetapi rempah-rempah lain dalam masala chai bekerja sama untuk menyeimbangkannya. Rasa masala chai yang kuat, bersama dengan dosis kafeinnya yang kuat, ampuh memberi dorongan yang kamu butuhkan untuk memulai hari dengan positif.
Jadi, masala chai menawarkan berbagai manfaat kesehatan karena menggunakan teh hitam dan berbagai macam rempah. Namun, perlu diketahui bahwa masala chai bukan ramuan ajaib yang bisa mengatasi semua masalah kesehatan. Untuk menjaga kesehatan, pastikan kamu menerapkan gaya hidup sehat, seperti rutin olahraga dan makan makanan bergizi seimbang.
Referensi
"Is Masala Tea Healthy?" Golden Tips Tea. Diakses pada Mei 2025.
"Chai Tea: Benefits, Nutrition, and How to Make It." Healthline. Diakses pada Mei 2025.
"Masala Chai Benefits: From Immunity to Digestion, 5 Reasons to Sip on This Spiced Tea." Health Shots. Diakses pada Mei 2025.
