Salah satu cara menjaga tubuh sehat tak cuma lewat makanan, tetapi juga apa yang kamu minum. Nah, salah satu minuman sehat yang direkomendasikan adalah green tea atau teh hijau dengan perasan lemon.
Ternyata, kandungan minuman ini dapat membantu tubuh terlindungi dari peradangan dan kerusakan sel akibat oksidasi. Dengan rasa yang enak, segar, dan menenangkan, berikut ini sederet manfaat green tea dengan perasan lemon buat kesehatan kita.
Teh hijau dan lemon sama-sama mengandung antioksidan yang tinggi, senyawa yang dapat membantu melindungi tubuh kita dari inflamasi akibat oksidasi.
Teh hijau tinggi akan antioksidan epigallocatechin gallate (EGCG), kuersetin, asam klorogenat, dan theogallin, menurut laporan dalam jurnal Nutrients tahun 2019.
Berdasarkan laporan dalam jurnal Plants tahun 2020, lemon adalah sumber baik antioksidan asam askorbat, hesperidin, naringin, dan asam ferulic.
Studi dalam Journal of Food Biochemistry tahun 2020 menemukan bahwa antioksidan memainkan peran penting dalam kesehatan dan penyakit, dan mungkin dapat melindungi tubuh dari kondisi kronis, seperti penyakit jantung, diabetes, kanker, dan obesitas.
Baik teh hijau maupun lemon telah dihubungkan dengan beberapa manfaat untuk kesehatan jantung.
Satu tinjauan ilmiah melaporkan bahwa flavonoid sitrus, termasuk yang ditemukan dalam lemon, mungkin dapat menekan inflamasi, memperbaiki fungsi pembuluh darah, dan mendukung kadar kolesterol tetap sehat, menurut laporan dalam jurnal Oxidative Medicine and Cellular Longevity tahun 2019.
Studi lainnya dalam Journal of Nutrition and Metabolism tahun 2014 menemukan bahwa orang-orang yang mengonsumsi lemon setiap hari mengalami penurunan tekanan darah, khususnya bila mereka juga jalan kaki secara teratur.
Temuan yang serupa, analisis dari sembilan studi menunjukkan bahwa orang-orang yang mengonsumsi teh hijau memiliki risiko penyakit jantung, serangan jantung, dan stroke yang lebih rendah ketimbang orang-orang yang tidak meminumnya. Ini diterbitkan dalam jurnal International Journal of Cardiology tahun 2016.
Lebih dari itu, tinjauan ilmiah dari 24 studi dalam jurnal Medicine tahun 2020 juga menemukan bahwa minum teh hijau dapat membantu menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik, yang mana keduanya merupakan faktor risiko untuk penyakit jantung.
Green tea dengan perasan atau irisan lemon juga bisa menjadi tambahan berharga untuk menurunkan berat badan. Berbagai penelitian telah menemukan bahwa teh hijau dapat mendukung penyusutan bobot tubuh dan meningkatkan pembakaran lemak.
Menurut tinjauan ilmiah dari 15 studi dalam jurnal Nutricion Hospitalaria tahun 2017, minum teh hijau dengan kadar EGCG yang lebih tinggi selama 12 minggu ditemukan berhubungan dengan berkurangnya berat badan dan lemak tubuh.
Satu studi terhadap 115 perempuan dalam jurnal Clinical Nutrition tahun 2016 menemukan bahwa konsumsi ekstrak teh hijau selama 12 minggu tercatat mengurangi berat badan, indeks massa tubuh, dan lemak perut secara signifikan.
Meskipun diperlukan penelitian lebih banyak terhadap manusia, tetapi beberapa penelitian terhadap hewan menunjukkan bahwa lemon dapat meningkatkan penurunan berat badan.
Sebagai contoh, studi dalam Journal of Lipid Research tahun 2018 menemukan bahwa tikus yang diberikan dengan flavonoid sitrus, ukuran sel lemaknya berkurang. Flavonoid sitrus juga meningkatkan metabolisme pada tikus yang diberikan pola makan tinggi lemak.
Studi lainnya dalam Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition tahun 2008 menemukan bahwa pemberian polifenol lemon ke tikus yang diberikan pola makan tinggi lemak membantu mencegah mereka mengalami kenaikan berat badan dan penumpukan lemak.
Satu tinjauan ilmiah dalam jurnal Nutrients tahun 2019 terhadap delapan studi menemukan bahwa konsumsi teh hijau berhubungan dengan pengurangan risiko demensia dan kerusakan kognitif.
Studi lainnya dalam Journal of Alzheimer's Disease tahun 2020 menemukan bahwa sering mengonsumsi teh hijau dapat meningkatkan metabolisme protein tertentu yang terlibat dalam perkembangan penyakit Alzheimer.
Dilansir Healthline, beberapa uji tabung reaksi dan studi terhadap hewan juga menemukan bahwa beberapa senyawa dalam buah sitrus, seperti lemon, mungkin dapat mengurangi inflamasi, melindungi fungsi otak, dan mencegah penumpukan plak di otak, yang mana dapat berkontribusi pada penyakit Alzheimer.
Lemon adalah sumber vitamin C yang sangat baik, mikronutrien yang larut dalam air dengan sifat antioksidan yang kuat.
Vitamin C memainkan peran sentral dalam sistem kekebalan dengan mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi sel-sel kekebalan, menurut laporan dalam jurnal Nutrients tahun 2017. Meningkatkan asupan vitamin C juga mungkin dapat membantu mengobati dan mencegah berbagai jenis infeksi pernapasan dan sistemik.
Lebih dari itu, beberapa studi terhadap hewan menemukan bahwa senyawa EGCG dalam teh hijau dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dan melindungi tubuh terhadap gangguan autoimun, termasuk multiple sclerosis, berdasarkan laporan dalam Journal of Investigative Medicine tahun 2016.
Baik teh hijau maupun lemon juga kaya akan antioksidan, sehingga dapat mendukung sistem kekebalan tubuh.
Minum teh hijau dengan campuran lemon juga bisa jadi salah satu cara untuk tetap terhidrasi.
Hidrasi ini sangat penting untuk hampir semua aspek kesehatan, terutama penting untuk kesehatan kulit, manajemen berat badan, fungsi otak, kesehatan pencernaan, dan fungsi ginjal, menurut penelitian dalam jurnal Nutrients tahun 2019.
Minum cairan dengan cukup setiap hari dapat membantu mencegah berbagai kondisi, termasuk batu ginjal, sakit kepala, dan konstipasi.
Itulah berbagai manfaat minum green tea dengan campuran lemon. Bagaimana, apakah kamu tergoda untuk menikmatinya setiap hari? Ingat, hindari mencampur pemanis tambahan, apalagi sampai berlebihan. Optimalkan dengan pola makan sehat bergizi seimbang, olahraga teratur, istirahat cukup, dan kelola stres dengan baik.