Sering dikaitkan dengan orang yang berusia lanjut, asam urat merupakan salah satu tipe artritis atau radang sendi. Penyakit ini ditandai dengan munculnya rasa nyeri dan bengkak pada sekitar jari kaki, lutut, tumit, pergelangan tangan, dan siku.
Penyakit ini begitu umum di Indonesia. Untungnya, asam urat dapat dikontrol dengan menjaga pola makan serta gaya hidup. Yuk, ketahui apa saja yang menjadi anjuran dan pantangannya berikut ini!
Sebenarnya asam urat (uric acid) sendiri merupakan zat alami yang dihasilkan dari proses pencernaan makanan yang mengandung purin. Normalnya, asam urat berlebihan akan dibuang melalui urine dan kotoran. Akan tetapi, tubuh penderita penyakit tersebut tak mampu melakukannya.
Sisa asam urat kemudian bercampur dengan natrium, sehingga membentuk kristal kecil yang menumpuk di persendian. Akibatnya, muncul rasa nyeri di sekitar jari kaki, lutut, tumit, pergelangan tangan, hingga siku.
Asam urat termasuk penyakit kambuhan. Ketika penderita mengonsumsi makanan yang mengandung banyak purin, persendian pun akan terasa nyeri. Maka dari itu, zat tersebut menjadi pantangan terbesar bagi pengidap asam urat.
Lalu apa saja makanan yang kaya akan purin? Berikut ini beberapa di antaranya:
Selain menghindari purin, kamu juga harus mengurangi konsumsi makanan yang terlalu banyak mengandung fruktosa. Di antaranya adalah soda, jus buah, minuman manis, sereal, es krim, permen, dan junk food.
Melihat banyaknya makanan yang tak boleh dimakan, penderita asam urat sering kali merasa terintimidasi. Akan tetapi, sebenarnya masih banyak, kok, makanan lain yang bisa dinikmati dengan aman. Berikut ini di antaranya:
Berikutnya, ada pula makanan yang boleh dikonsumsi tetapi dengan batasan tertentu. Di antaranya adalah daging ayam, sapi, salmon, dan berbagai jenis ikan lainnya. Dilansir Healthline, sebaiknya makanan tersebut dibatasi hanya 170 gram per minggu.
Makanan di atas sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu banyak karena mengandung purin dalam batas sedang, yaitu sekitar 100-200 miligram per 100 gramnya. Asam urat diperkirakan tidak akan kambuh jika kamu menaati batasan tersebut.
Selain dari makanan, ada banyak cara lain untuk mengontrol asam urat agar tidak kambuh. Berikut ini rekomendasinya menurut laman Healthline dan Medical News Today:
Seperti itulah cara diet atau pola makan untuk penderita asam urat, beserta anjuran dan pantangannya dan perubahan gaya hidup yang sebaiknya diterapkan. Jika kamu menaatinya, asam urat tak akan sering kambuh.