5 Fakta Enzim Mutan Pemakan Plastik, Hasil Penemuan Mutasi Terbaru
Pencemaran oleh sampah plastik adalah isu lingkungan berskala global yang semakin mengancam dari tahun ke tahun. Untuk itu, para peneliti berlomba-lomba untuk bekerja keras menemukan solusi masalah sampah plastik ini.
Salah satu kabar baiknya, sekelompok peneliti dari University of Texas menemukan varian baru sebuah enzim yang dapat mencerna dan menguraikan plastik hanya dalam hitungan jam. Enzim ini merupakan hasil mutasi dari PETase, suatu enzim alami yang mampu mendegradasi plastik jenis PET.
Studi ini baru saja dipublikasikan di jurnal Nature pada akhir April 2022 kemarin. Yuk, simak info dan fakta tentang enzim ini pada ulasan berikut.
1. Enzim ini diberi nama FAST-PETase
Sebagai hasil mutasi terbaru dari enzim PETase, varian terbaru ini dinamakan FAST-PETase (functional, active, stable, and tolerant PETase). Enzim ini dikembangkan dari PETase alami yang memungkinkan bakteri untuk mengurai plastik PET.
Adapun PET (polietilen tereftalat) adalah jenis polimer yang banyak ditemukan di berbagai kemasan, seperti pada plastik pembungkus makanan, botol minuman, hingga beberapa jenis serat dan tekstil.
Dibandingkan versi alaminya, enzim mutan ini mengandung 5 mutasi. Sesuai namanya, varian hasil mutasi ini dibuat lebih stabil dan toleran, dengan kemampuan yang lebih superior dibanding versi alaminya.