Buah termasuk hidangan yang disajikan sebagai pembuka maupun penutup, yang saat ini peminatnya cukup banyak. Namun, sampai saat ini masih juga ada yang tidak tertarik dan tidak suka dengan buah jika hanya disajikan dalam bentuk potongan biasa.
Nah, dari permasalahan tersebut kamu bisa melihatnya sebagai peluang bisnis dan sumber cuan. Berikut, lima ide bisnis buah kekinian yang bisa bikin kamu banjir orderan!
Perpaduan rasa pedas khas rujak dengan es krim yang manis dan penuh kelembutan bercampur jadi satu yang biasa di sebut dengan rujak es krim. Rujak yang biasanya hanya terdiri dari buah dan sambal saja, kini dengan kreativitas penjualan saat ini diisi dengan tambahan es krim di atasnya membuat tampilannya menjadi lebih menarik.
Tampilannya yang menarik digemari banyak anak muda sehingga rujak es krim bisa jadi peluang usaha yang menjanjikan.
Salad buah ialah perpaduan berbagai macam buah dengan saus campuran mayones dan susu kental manis. Rasa segar dari buah dipadukan dengan creamy saus membuat salad buah menjadi andalan semua orang jika ingin makan buah dengan cara yang berbeda.
Campuran buah segar yang sudah beku, yogurt, dan susu kental manis diblender jadi satu menjadi buah dengan tekstur yang creamy dan lembut atau biasa disebut dengan smoothies. Dan untuk menambahkan tekstur diatasnya bisa di berikan granola, biji-bijian hingga kacang.
Ini bisa jadi pilihan praktis jika ingin makan buah dengan tekstur yang creamy dan bisa dijadikan cemilan yang sehat.
Kreasi buah kekinian yang di gemari anak muda salah satunya adalah dessert box buah. Olahan ini menggabungkan sponge cake dengan campuran buah-buahan tropis seperti mangga, kiwi, stroberi serta dilapisi dengan saus yang lembut dan creamy.
Tampilannya yang cantik, menjadikan dessert buah bukan hanya menggoda lidah tetapi juga memanjakan mata.
Sate buah atau es kul-kul yang sebelumnya sempat booming di TikTok ialah potongan buah segar yang ditaruh pada tusukan sate lalu disimpan di freezer dan disiram dengan coklat. Ini termasuk ide bisnis yang menarik perhatian banyak orang apalagi jika ada inovasi topping seperti keju, kacang almond hingga meses membuat pembeli jadi tertarik ingin mencobanya.
Buah termasuk makanan yang kaya akan nutrisi, tapi banyak orang yang kurang suka dengan buah. Nah, jika kamu kreatif dalam mengolah buah untuk dijadikan hal yang berbeda maka kamu akan dapat meraih keuntungan dengan peluang yang ada untuk membuka bisnis buah kekinian.