Mentan Klaim Harga Beras Mulai Stabil
- Bulog akan gelontorkan 1,3 juta ton beras untuk stabilisasi pasokan dan harga pangan
- Bulog baru salurkan 308 ribu ton beras SPHP, terus menggencarkan penyaluran lewat Gerakan Pangan Murah
- Bulog menyalurkan rata-rata 7 ribu ton beras per hari untuk menekan kenaikan harga beras, dengan stok CBP sebanyak 3,9 juta ton
Jakarta, IDN Times - Menteri Pertanian (Mentan), Andi Amran Sulaiman mengklaim harga beras mulai stabil, melihat inflasi beras menurun.
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS), inflasi beras pada Agustus 2025 sebesar 0,73 persen, turun dari Juli 2025 sebesar 1,35 persen. Adapun secara keseluruhan, inflasi pada Agustus 2025 sebesar 2,31 persen (year on year/yoy), turun dari Juli 2025 sebesar 2,37 persen.
"Beras kenaikannya mulai stabil," kata Amran di kantor Perum Bulog, Jakarta, Selasa (2/9/2025).
1. Bulog bakal gelontorkan 1,3 juta ton beras
Amran memastikan, stabilisasi pasokan dan harga pangan (SPHP) terus dilakukan demi menekan harga beras. Pemerintah telah mengalokasikan penyaluran 1,3 juta ton cadangan beras pemerintah (CBP) sepanjang tahun ini.
"Tetapi kita tidak boleh berhenti sampai di sini. Kita harus operasi pasar untuk menekan harga lagi, 214 kabupaten kita lakukan terus-menerus. Bila perlu sampai bulan Desember, karena stok kita ada kita siapkan 1,3 juta ton," ujar Amran.
2. Bulog baru salurkan 308 ribu ton beras SPHP
Hingga hari ini, penyaluran beras SPHP sendiri baru mencapai 308 ribu ton dari target 1,3 juta ton beras.
Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan, pihaknya terus menggencarkan penyaluran beras SPHP. Selain ke ritel dan pasar tradisional, Bulog menyalurkan lewat Gerakan Pangan Murah (GPM).
GPM digelar di seluruh Indonesia, di 4 ribu titik. Atas penyelenggaraan itu, Bulog dan Kementerian Pertanian (Kementan) meraih rekor MURI dengan kategori Pelaksanaan GPM serentak di lokasi terbanyak yang pernah digelar.
"Jadi kalau kemarin proses hari pertama saja kemarin itu yang sudah terlaporkan sampai hampir 10 ribu ton, yang serentak itu," ujar Rizal.
3. Bulog salurkan 7 ribu ton beras per hari
Secara rata-rata, Bulog menyalurkan 7 ribu ton beras SPHP per hari. Rizal mengatakan, penyaluran terus digencarkan demi menekan kenaikan harga beras. Saat ini, stok CBP di gudang Bulog sendiri masih sebanyak 3,9 juta ton.
"Stok kami sampai hari ini sekitar 3,9 juta ton," ucap Rizal.
