Stok kopi dibatasi untuk menciptakan kesan eksklusif dan bernilai lebih tinggi bagi konsumen.
Antrean panjang di coffee shop menjadi iklan gratis yang memancing rasa penasaran dan keingintahuan.
Kelangkaan produk memicu emosi kuat, seperti rasa takut ketinggalan tren, sehingga orang rela antre berjam-jam.
Pernah lihat antrean panjang di depan coffee shop yang baru buka atau lagi viral di media sosial? Padahal harga kopinya biasa saja, bahkan kadang lebih mahal dari kedai sekitar.
Fenomena ini bukan kebetulan, tapi hasil dari strategi marketing yang sangat kuat bernama scarcity effect. Trik ini memanfaatkan rasa takut manusia akan kehabisan sesuatu yang dianggap langka. Yuk, kita bongkar cara kerjanya.
Banyak brand kopi membatasi jumlah gelas per hari atau hanya buka di jam tertentu. Secara logika, ini bikin produk terasa lebih spesial dan tidak mudah didapat.
Saat sesuatu sulit diakses, otak manusia otomatis memberi nilai lebih tinggi. Akibatnya, orang rela antre lama demi mendapatkan segelas kopi yang “tidak semua orang bisa beli”.
Orang yang lewat dan melihat antrean otomatis penasaran. Mereka berpikir, “Kalau sampai segitunya, pasti enak atau spesial”.
Antrean ini sebenarnya strategi visual yang sangat efektif. Tanpa pasang banner besar, keramaian pelanggan sudah jadi promosi berjalan yang memancing pembeli baru.
Media sosial memperkuat efek kelangkaan ini. Saat banyak orang upload foto kopi yang sama dengan caption “akhirnya dapat juga”, rasa Fear of Missing Out (FOMO) langsung muncul.
Kamu jadi terdorong ikut antre supaya tidak merasa ketinggalan tren. Bukan soal rasa kopi saja, tapi pengalaman jadi bagian dari momen viral.
Beberapa coffee shop sering merilis menu musiman atau kolaborasi khusus. Menu ini biasanya hanya tersedia dalam waktu singkat.
Otak manusia menganggap sesuatu yang sementara lebih berharga. Akibatnya, orang buru-buru beli sebelum kesempatan itu hilang, meski sebenarnya belum tentu butuh.
Saat sesuatu terasa langka, keputusan membeli sering didorong emosi, bukan pertimbangan rasional. Rasa penasaran dan takut kehabisan mengalahkan logika soal harga atau rasa.
Inilah kenapa orang bisa antre berjam-jam tanpa banyak mikir. Sensasi “berhasil dapat” justru jadi kepuasan tersendiri.
Antrean panjang kopi viral bukan sekadar karena rasanya enak, tapi karena strategi kelangkaan yang dimainkan dengan cerdas. Brand membuat produk terasa spesial, terbatas, dan wajib dicoba sekarang juga.
Kalau kamu jeli, trik ini sebenarnya bisa diterapkan di banyak bisnis lain. Intinya bukan membuat barang susah dibeli, tapi menciptakan kesan langka yang bikin orang merasa harus segera punya sebelum kehabisan.