10 Buah yang Cocok Disajikan dengan Bumbu Rujak Bangkok
- Mangga cocok untuk rujak, garing dan asam bikin melek
- Jambu kristal menggoda dengan tekstur garing dan minim biji
- Irisan apel menambah istimewa rasa rujak kering
Siapa setuju kalau obat ngantuk di siang hari itu bentuknya berupa rujak. Makanan ini memang menjadi buruan di tengah panas terik karena segar dan pedasnya dianggap bisa bikin pening kabur serta membuat mata jadi melek.
Ciri khas rujak di Indonesia itu terdiri dari sambal basah yang pedas dan creamy. Untuk referensi praktis, sesekali kamu bisa racik bumbu rujak dari Thailand. Bahan ini terdiri dari cabai bubuk dan garam. Orang menyebutnya bumbu rujak Bangkok kering.
Kenikmatan rujak Thailand bisa dimaksimalkan memakai macam-macam buah. Sepuluh jenis di antaranya sudah dirangkum di bawah ini.
1. Mangga selalu menjadi buah yang pas untuk ngerujak. Bisa cari jenis yang garing dengan sedikit rasa asam supaya bikin melek
2. Jambu kristal cocok banget dicampur bumbu rujak Bangkok. Teksturnya garing dan minim biji, makin segar dan menggoda
3. Irisan apel juga cocok jadi pelengkap dalam rujak kering ini. Rasa manisnya bakal membuat perpaduan rujak jadi istimewa
4. Jambu air termasuk bahan yang gampang dicari. Selain dicocol sambal rujak, bahan ini klop banget dengan bumbu rujak Bangkok
5. Masih mau cari yang garing? Sediakan tempat buat pepaya muda. Nikmatnya tiada tara karena bumbu kaya rasa
6. Makan rujak tanpa bengkoang kayak ada yang kurang. Bila suka yang ringan tapi garing, buah ini jadi pilihan
7. Nanas juga pas disajikan sebagai pelengkap rujak Bangkok. Rasa manis dan asamnya bakal melekat banget di lidah
8. Bahan lokal juga cocok dicampur sambal kering yang asin pedas ini, semisal irisan belimbing yang nikmat
9. Buah lain yang dapat dinikmati sebagai pelengkap rujak Bangkok adalah pir. Potongan buah tinggi air ini akan membuat rasa rujak makin unik dan berselera
10. Buah anggur pun akan memberikan kenikmatan berbeda kala dicocol bumbu rujak kering. Sensasinya menyegarkan dan memikat hati
Sedapnya rujak Bangkok memang bisa bikin melek. Belum lagi bumbunya ringkas, jadi bisa dibawa kemana saja untuk menyegarkan pikiran saat butuh yang segar. Gimana, kamu suka campuran buah apa saja dengan rujak Bangkok?
